Внимание! Размещенный на сайте материал имеет информационно - познавательный характер, может быть полезен студентам и учащимся при самостоятельном выполнении работ и не является конечным информационным продуктом, предоставляемым на проверку.

физико-химические основы процессов переработки продуктов питания

физико-химические основы процессов переработки продуктов питания
[PPF6]

6. Чем отличаются сложные белки от простых? Назовите уровни организации белковой ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF26]

26. Назовите наиболее важные олигосахариды. Опишите их состав, строение, ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF25]

25.    Назовите наиболее важные моносахариды. Опишите их состав, строение, ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF21]

21.    В каких химических реакциях участвуют низкомолекулярные азотистые ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF9]

9.      Дайте понятие биологической ценности белка с конкретными ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF17]

17. Как изменяются свойства белков в результате поверхностной денатурации?

27. ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF15]

15.    Какое технологическое значение имеет дополнительная гидратация белков ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF13]

13.    Какие процессы при переработке белкового сырья способны уменьшить ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF10]

10.    Особенности фракционного состава в сравнительном аспекте белков и ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF8]

8. Какова роль белков в питании человека? Каковы последствия недостатка и избытка белка в ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF7]

7. Перечислите основные функции белков.

17. Как изменяются свойства белков в ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF5]

5.      В чем отличие фибриллярных белков от ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF4]

4. Чем отличаются сложные белки от простых? Назовите уровни организации белковой ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF3]

3.      Что такое аминокислоты? Сколько аминокислот входит в состав ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF2]

2.      Назовите и поясните тепловые процессы, которыми ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.
[PPF1]

1.  Назовите и поясните процессы, которыми сопровождается механическая обработка сырья и ... (физико-химические основы процессов переработки продуктов питания)

380.00 руб.