Внимание! Размещенный на сайте материал имеет информационно - познавательный характер, может быть полезен студентам и учащимся при самостоятельном выполнении работ и не является конечным информационным продуктом, предоставляемым на проверку.

Управление качеством

Артикул: управлениекачпракт1

Автор решения: admin 2

в начало Содержание ПЗ№1 Расчет экономического эффекта от применения нового материала ПЗ№2 Конкурентоспособность строительной организации и строительной…

в начало

Содержание

  1. ПЗ№1 Расчет экономического эффекта от применения нового материала
  2. ПЗ№2 Конкурентоспособность строительной организации и строительной продукции
  3. ПЗ№3 Определение степени удовлетворенности потребителями качеством жилья
  4. ПЗ№4 Влияние качества строительной продукции на прибыль строительной организации
  5. ПЗ№5 Показатели качества строительной продукции
  6. ПЗ№6 Влияние качества на прибыль. Экономический эффект и экономическая эффективность
  7. ПЗ№7 Определение абсолютных и относительных потерь от брака
  8. ПЗ№8 Контроль качества строительной продукции. Построение диаграммы Парето
  9. ПЗ№9Формирование системы качества организации
  10. ПЗ№10Определение оптимального уровня качества продукции
  11. ПЗ №11 Оценка качества строительной продукции

Практическое задание №1

 

Тема: «Расчет экономического эффекта от применения нового материала»

ЦЕЛЬ:

  • Научиться рассчитывать экономический эффект от использования нового материала.
  • Изучить влияние нового материала на коррозийную стойкость, долговечность, сократить издержки в эксплуатации конструкции.

ЗАДАЧИ:

  • Определить экономический эффект от использования нового материала

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

  Методы расчета экономической эффективности классифицируются по четырем основным направлениям:

  1. Применение новых технологических процессов, механизации и автоматизации производственного процесса, способов организации производства и труда, усовершенствование технологии, экономия производственных ресурсов.

Расчеты снижения себестоимости продукции должны учитывать только те затраты, которые изменяются в связи с производством и использованием новой техники.

Если новая техника повышает производительность, одновременно снижая накладные расходы (цеховые и общезаводские), экономия отражается прямым счетом на статьях затрат

Если новая технология отличается от базовой изменением одной или нескольких операций, годовой экономический эффект рассчитывается с помощью сравнения изменяющихся элементов затрат на этих операциях.

  1. Проводимые ОТМ включают в себя производство и использование новых машин и оборудования долгосрочного применения с улучшенными качественными характеристиками (производительность, долговечность, издержки эксплуатации).
  2. Производство и использование новых материальных ресурсов, материалов, сырья, топлива, средств труда со сроком службы менее одного года.
  3. Производство и использование новой техники, новой продукции не имеющих аналогов.

Величина годового экономического эффекта показывает общую экономию годовых затрат по сравниваемым вариантам. Годовой экономический эффект – основной элемент расчета экономической эффективности капитальных вложений и новой техники.

В качестве показателей экономической эффективности используют рентабельность. Рентабельность – отношение прибыли к затратам. Прибыль и затраты могут быть детализированы в зависимости от целей исследования.

В общем случае расчет годового экономического эффекта производится по формуле:

Э = (З1-З2) * В2

Э – годовой экономический эффект, ден.ед.

З1 и З2 – приведенные затраты единицы продукции, производимой с помощью базовой и новой техники, ден.ед.

В2 – годовой объем производства продукции с помощью новой техники в расчетном году, ед.

Экономический эффект – результат проведения организационно-технических мероприятий и внедрения новой техники, направленных на повышение качества СП и СМР. Экономический эффект может быть выражен:

  • снижением себестоимости (затрат продукции)
  • приростом  валовой или чистой продукции

Экономическая эффективность производства определяется отношением результата к затратам.  Непосредственное участие в производстве принимают производственные ресурсы, технологии. Сочетание ресурсов с технологией позволяет производить определенное количество (и не больше), продукции и выполнить СМР. Для строительных предприятий показателями экономической эффективности относятся:

  • показатель производительности труда
  • фондоотдачи
  • материалоемкости продукции
  • рентабельность
  • эффективность капитальных вложений

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Рассчитать экономический эффект от применения нового материала с целью повышения долговечности и улучшения эксплуатационных качеств строительных конструкций. Определить экономический эффект от применения лакокрасочных материалов для антикоррозийной защиты железобетонных плит перекрытий. Применение новых материалов позволит повысить коррозийную стойкость, увеличить долговечность, сократить издержки в процессе эксплуатации строительных конструкций. Показатели приведены на 100 м2 поверхности плит.

Показатели

Единица измерения

Плита с традиционным защитным покрытием

Плита с современным покрытием

1

2

3

4

Годовой объем внедрения

М2

 

4000

Приведенные затраты на изготовление на заводе железобетонных плит, с новым лакокрасочным покрытием с учетом транспортировки

Руб.

20000

21000

Стоимость СМР по возведению конструкций без учета стоимости плит

Руб.

3450

3450

Удельные капитальные вложения в производственные фонды строительной организации на единицу СМР

Руб.

250

250

Годовые издержки по эксплуатации конструкций

Руб.

5000

3000

Срок службы конструкций

год

20

25

 

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Рассчитывается годовой экономический эффект:

Э = [(З1+ Зс1) * к + Ээ – (З2 + Зс2)]  * А2

З1 и З2 – приведенные затраты на заводское изготовление строительных конструкций (деталей) с учетом стоимости транспортировки до строительной площадки по сравниваемым вариантам, в руб. на единицу измерения.

Зс1 и Зс2 – приведенный затраты по возведению конструкций на строительной площадке, без учета стоимости изготовления по сравниваемым вариантам, в руб. на единицу измерения

К – коэффициент изменения срока службы новой строительной конструкции по сравнению с базовым вариантом. Коэффициент рассчитывается по формуле

К = (Р1 +  Ен)/(Р2 + Ен)

Р1 и Р2 – доли сметной стоимости строительных конструкций в расчете на 1 год их службы по сравниваемым вариантам

При сроке службы конструкции с традиционным защитным покрытием 20 лет (Р1 + Ен) = 0,1675, при сроке службы 25 лет (Р2 = Ен) = 0,1602

Ээ – экономия от эксплуатации конструкций за срок службы конструкций определяется по формуле:

Ээ  = ((И1-И2) – Ен * (К1 – К2))/(Р2 + Ен)

И1 и И2  - годовые издержки эксплуатации на единицу конструктивного элемента здания, сооружения по сравниваемым вариантам, руб.

К1 и К2 – сопутствующие капитальные вложения в эксплуатацию строительных конструкций в расчете на единицу конструктивного элемента здания, сооружения, по вариантам, руб.

А2 – годовой объем СМР с применением новых строительных конструкций, в натуральных единицах.

  1. Вывод.

 

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ.

  1. Что такое экономический эффект?

Экономический эффект – результат проведения организационно-технических мероприятий и внедрения новой техники, направленных на повышение качества СП и СМР.

  1. Что такое экономическая эффективность?

Экономическая эффективность (эффективность производства) – это

соотношение полезного результата и затрат факторов производственного процесса. Для количественного определения экономической эффективности используется показатель эффективности, также это – результативность экономической системы, выражающая в отношении полезных конечных результатов ее функционирования к затраченным ресурсам. Складывается как интегральный показатель эффективности на разных уровнях экономической системы и является итоговой характеристикой функционирования национальной экономики и получение максимума возможных благ от имеющихся ресурсов.

  1. Что включают в себя затраты на качество строительной продукции?
  1. затраты на оценку, качества;
  2. затраты на обеспечение качества;
  3. затраты на улучшение качества;
  4. затраты на управление качеством.

Практическое задание №2

 

Тема: «Конкурентоспособность строительной организации и строительной продукции»

ЦЕЛЬ:

Изучение основных понятий конкуренции в строительстве, конкурентоспособности строительной продукции.

ЗАДАЧИ:

  • Рассчитать показатели конкурентоспособности строительной продукции;
  • Изучить экспертные методы оценки конкурентоспособности строительной продукции.

Конкуренция в строительной продукции - соперничество между производителями СП для получения прибыли, дохода, сохранение покупательского спроса.

Конкурентоспособность – способность СП, работ и услуг, самого субъекта рыночных отношений выступать на строительном рынке наравне с такой же продукцией, работами, услугами и конкурирующими субъектами рыночных отношений.

Конкурентоспособность СП – совпадение свойств, характеристик продукции и требований потребителя, при котором соблюдаются интересы производителя и потребителя в полном соответствии с условиями и требованиями рынка.

ЗАДАНИЕ

  Определить коэффициенты конкурентоспособности СП, выпускающих железобетонные стеновые панели многослойной конструкции с применением эффективных теплоизоляционных материалов

Оценка потребительских характеристик проводилась по единичным параметрам:

  • Теплостойкость
  • Непроникновение влаги в изоляционные конструкции
  • Несущая способность панелей
  • Санитарная безопасность
  • Наличие декоративной отделки с внешней стороны
  • Конструктивность

Лучшим СП считать предприятие, с максимальным значением коэффициента конкурентоспособности.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Исходные данные для расчетов в таблице 1.

Таблица 1. Исходные данные коэффициентов значимости по эталону и предприятиям изготовителям

Параметры характеристик

Наименование параметра

Эталонное изделие

Предприятие 1

Предприятие 2

Предприятие 3

Предприятие 4

1

2

3

4

5

6

7

П1

Теплостойкость

0,30

0,30

0,25

0,20

0,30

П2

Несущая способность панели

0,20

0,23

0,20

0,17

0,20

П3

Санитарная безопасность

0,15

0,12

0,20

0,13

0,15

П4

Непроникновение влаги и изоляционные слои

0,20

0,20

0,18

0,25

0,20

П5

Наличие декоративной отделки с внешней стороны панели

0,05

0,05

0,02

0,10

0,05

П6

Конструктивность

0,10

0,10

0,15

0,15

0,10

 

  1. По данным таблицы 2 рассчитать суммы строк таблицы, отражающие суммарный балл, набранные параметром Пi для определения коэффициента значимости аij. аij – сумма количественных параметров по каждой i-ой строке.

аобщ = а1j + а2j + а3j+ а4j + а5j, где

а1j - а5j – суммарные значения коэффициентов значимости по каждой строке.

Таблица 2. Количественные значения характеристик

Пi

Пj

аij

П1

П2

П3

П4

П5

1

2

3

4

5

6

7

П1

а11

 

 

 

 

а1j

П2

а21

 

 

 

 

а2j

П3

а31

 

 

 

 

а3j

П4

а41

 

 

 

 

а4j

П5

а51

 

 

 

 

а5j

П6

а61

 

 

 

 

а6j

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Определяются коэффициенты значимости характеристик (их удельные веса в общей сумме баллов):

аi = аij/аобщ, где

аi – весомость каждого параметра в общем наборе технических параметров.

По результатам расчетов заполняется таблица 3

Таблица 3. Количественные характеристики коэффициентов значимости

Параметры потребительских характеристик

Значение коэффициента значимости аi

Значение коэффициентов значимости

Эталон

Предприятие1

Предприятие 2

Предприятие 3

Предприятие 4

П1

а1

0,30

0,30

0,25

0,20

0,30

П2

а2

0,20

0,23

0,20

0,17

0,20

П3

а3

0,15

0,12

0,20

0,13

0,15

П4

а4

0,20

0,20

0,18

0,25

0,20

П5

а5

0,05

0,05

0,02

0,10

0,05

П6

а6

0,01

0,10

0,15

0,15

0,10

 

  1. Рассчитывается коэффициент конкурентоспособности (Кк) строительных предприятий 1,2,3,4 по формуле:

Кк = а1*(П1/Э1)  + а2*(П2/Э2) + а3*(П3/Э3) + а4*(П4/Э4) + а5*(П5/Э5), где а1-а5 – коэффициенты значимости,

П1-П5 – значения коэффициентов значимости параметров предприятия,

Э1-Э5 – значения коэффициентов значимости параметров эталона.

  1. По результатам расчетов заполняется таблица 4.

Таблица 4. Коэффициенты конкурентоспособности

Параметры потребительских характеристик

Кк1

Кк2

Кк3

Кк4

1

2

3

4

5

П1

 

 

 

 

П2

 

 

 

 

П3

 

 

 

 

П4

 

 

 

 

П5

 

 

 

 

П6

 

 

 

 

Кк

 

 

 

 

 

 По результатам расчетов выбирается строительное предприятие, у которого коэффициент конкурентоспособности выше по сравнению с другими предприятиями.

Вопросы для проверки знаний:

  1. Дать определение качества и его характеристику.

Качество – это совокупность собственных характеристик продукции, способных отвечать требованиям потребителей и гос. стандартам.

  1. Что такое конкурентоспособность и как она проявляется в строительной отрасли?

Конкурентоспособность – способность СП, работ и услуг, самого субъекта рыночных отношений выступать на строительном рынке наравне с такой же продукцией, работами, услугами и конкурирующими субъектами рыночных отношений.

  1. Что собой представляет структура качества?
  2. Что такое ценность продукции и её определение?
  3. Что собой представляют внутренние факторы качества?

К внутренним факторам относятся такие, которые связаны со способностью предприятия выпускать продукцию надлежащего качества, т.е. зависят от деятельности самого предприятия. Они многочисленны, и их целесообразно классифицировать в следу­ющие группы: технические, организационные, экономические, социально-психологические.

  1. Что собой представляют внешние факторы качества?

Внешние факторы в условиях рыночных отношений также способствуют формированию качества продукции (если пред­приятие не является монополистом). К ним в первую очередь относятся: требования рынка, т.е. покупателей; конкуренция; нормативные документы в области качества продукции; необхо­димость завоевания достойного места как на внутреннем, так м на внешнем рынке; обеспечение имиджа фирмы в среде покупа­телей, деловых людей и др.

  1. Что собой представляет оценка качества услуги?

Оценка качества услуги - количественное или качественное определение степени соответствия показателя качества услуги (процесса оказания услуги) установленным требованиям.

  1. Что такое показатели качества услуги?

Показатель качества услуги – это количественная или качественная характеристика одного или нескольких свойств услуги, определяющих ее способность удовлетворить требования потребителя.

  1. Перечислить и охарактеризовать компоненты качества труда.

- сложность труда; квалифицированность работников; народно-хозяйственное значение; условия труда; относительная тяжесть; напряженность труда; ответственность; трудовая добросовестность; производительность; интенсивность; экономия материальных ресурсов; качество готового продукта; умелость; привлекательность.

 

 

 

 

Практическое задание №3

«Определение степени удовлетворенности потребителями качеством жилья »

Цель

  • Изучить методику проведения исследования по оценке проектов жилых домов
  • Освоить бальный метод оценки для подведения итогов исследований

Задачи

  • Определение весовых коэффициентов каждого показателя качества строительной продукции
  • Определить, какими основными требованиями, по мнению потребителей, должно удовлетворять жилье

Теоретическая часть

Строительная инвестиционная компания с целью повышения конкурентоспособности своей продукции, проводит исследование, основной задачей которого является выявление степени значимости параметров, определяющих удовлетворенность потребителя качеством проектов жилья, его безопасностью и комфортностью

 

Исходные данные

Для проведения исследования предложены насколько проектов жилых домов, которые строит строительная компания. Проекты домов и их описание помещены в приложении.

Методом исследований выбран экспертный метод. В роли экспертов выступают сами студенты.

Для удобства обработки полученной информации исходные данные помещены  в таблицу 1

Результаты опроса потенциальных покупателей занесены в таблицу 2

 

Таблица 1. Исходные данные для экспертного исследования

№

п/п

Параметры продукции

Оценка параметров

Не важно

Важно

Очень важно

1

2

3

4

5

1

Механическая прочность конструкции здания

 

 

 

2

Пожарная безопасность здания

 

 

 

3

Удобная планировка квартиры

 

 

 

4

Звукоизоляция

 

 

 

5

Теплоизоляция

 

 

 

6

Ровность потолка, стен, углов

 

 

 

7

Качество отделочных материалов

 

 

 

8

Наличие сантехнической я водопроводной разводки

 

 

 

9

Наличие современного лифта

 

 

 

10

Место расположения дома

 

 

 

11

Охрана здания и территории

 

 

 

12

Наличие подземного гаража

 

 

 

13

Возможность уплотнения застройки

 

 

 

14

Возможность телефонизации дома в момент заселения

 

 

 

15

Санитарная безопасность прилегающей территории

 

 

 

 

 

 

Таблица 2. Окончательные результаты опроса покупателей

№

п/п

Параметры продукции

Сумма баллов

Qᵢ

Количество ответов, n

Средний балл ответов

Весовых коэффициентов qᵢ

1

Механическая прочность конструкции здания

 

 

 

 

2

Пожарная безопасность здания

 

 

 

 

3

Удобная планировка квартиры

 

 

 

 

4

Звукоизоляция

 

 

 

 

5

Теплоизоляция

 

 

 

 

6

Ровность потолка, стен, углов

 

 

 

 

7

Качество отделочных материалов

 

 

 

 

8

Наличие сантехнической и водопроводной разводки

 

 

 

 

9

Наличие современного лифта

 

 

 

 

10

Место расположения дома

 

 

 

 

11

Охрана здания и территории

 

 

 

 

12

Наличие подземного гаража

 

 

 

 

13

Возможность уплотнения застройки

 

 

 

 

14

Возможность телефонизации дома в момент заселения

 

 

 

 

15

Санитарная безопасность прилегающей территории

 

 

 

 

 

Порядок выполнения работы

  1. Участники опроса оценивают параметры продукции, последовательно заполняя графы таблицы 1. Для этого параметрам присваиваются баллы:
  • «не важно» - 1 балл
  • «важно» - 2 балла
  • «очень важно» - 3 балла.

Каждый участник опроса заносит свои оценки в таблицу.

  1. Определяется сумма бальных оценок каждого параметра (Qi) и общая сумма балов (∑Qi).
  2. Определяются весовые коэффициенты каждого параметра qᵢ:

qᵢ = Qi/∑Qi

  1. Для создания одинаковых условий оценки сумму весовых коэффициентов принимают за единицу:

∑qᵢ = 1

  1. Сделать вывод о проделанной работе и результатах проведенного исследования

Вопросы для закрепления материала:

Конкурентоспособность продукции определяется по двум критериям – себестоимость продукции и уровню качества. Если:

  • Себестоимость продукции выше, а уровень качества одинаковый
  • Уровень качества выше эталонного, а себестоимость одинаковая
  • Издержки на производство и реализация минимальны, а уровень качества более высокий по сравнению с конкурентов

Ценность продукции для производителя – это:

  • Максимально возможная цена продукции
  • Отсутствие препятствий для продажи продукции
  • Высокое качество продукции

Ценность продукции для потребителя – это:

  • Низкая цена без учета качества продукции
  • Высокое качество без учета стоимости продукции
  • Разумное сочетание цены и качества

Сводная оценка показателя конкурентоспособности – это:

  • Среднеарифметическая величина индивидуальных параметров качества
  • Среднегеометрическая величина индивидуальных параметров качества
  • Произведение единичных параметров качества
  • Сумма индивидуальных параметров с учетом коэффициентов значимости каждого параметра

 

 

Практическое задание №4

Тема: «Влияние качества строительной продукции на прибыль строительной организации»

ЦЕЛЬ:

Изучить структуру затрат на качество производимой продукции:

  • затраты производителя и потребителя;
  • внутренние и внешние затраты предприятия на качество.

ЗАДАЧИ:

  • определять затраты на предупреждение отказов,
  • затраты на контроль и оценку качества,
  • затраты на исправление внутренних отказов,
  • затраты на последствия от внешних отказов.

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

Затраты предприятия на качество делятся на две группы: затраты на качество изготовителя и затраты на качество потребителя. Первые возникают как результат деятельности по изготовлению продукции, а вторые возникают при эксплуатации потребителем. Различают затраты по функциональному признаку:

  • затраты на предупреждение отказов,
  • затраты на контроль и оценку качества,
  • затраты на исправление внутренних отказов,
  • затраты на последствия от внешних отказов.

Затраты на профилактику дефектов и несоответствий — все затраты, связанные с деятельностью по предотвращению дефектов и несоответствий продукции.

Затраты на контроль — все затраты на испытание, контроль и исследование для проверки выполнения установленных требований к продукции. Затраты на 100 %-ный автоматический контроль не входят в затраты на контроль.

Внутренние затраты вследствие несоответствий продукции — затраты, возникающие вследствие обнаружения несоответствий продукции до отгрузки/поставки продукции потребителю.

Внешние затраты вследствие дефектов — затраты, возникаю­щие вследствие обнаружения дефектов продукции потребителем после отгрузки/поставки продукции.

Затраты, связанные с качеством, классифицируются по следующим признакам.

По стадиям жизненного цикла продукции(рис. 4.1). В основе данной классификации лежит «петля качества».

 

Целевое направление затрат

на обеспечение качества — затраты на все планируемые виды деятельности в рамках системы менеджмента качест­ва, необходимые для создания уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству;

управление качеством - затраты на виды деятельности опе­ративного характера, используемые для выполнения уста­новленных требований к качеству;

улучшение качества - затраты на мероприятия, предпри­нимаемые для повышения эффективности деятельности и процессов.

Время возникновения затрат

включаемые в себестоимость продукции — затраты, кото­рые относятся на товары, произведенные для продажи;

отчетного периода - расходы, приходящиеся на период, когда они были понесены

Направление учета затрат

• прямые — полностью относящиеся непосредственно на направление учета;

• косвенные - распределяемые по направлениям учета. Под направлением учета понимается область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет.

Характер затрат

единовременные и текущие.

Время получения исходных данных

плановые и фактические

Отношение в к процессе производства

производственные - возникающие в процессе производства; внепроизводственные — возникающие вне производства

По отношению к объему производства:

переменные ~ изменяющиеся затраты прямо пропорциональны объему производства;

постоянные — неизменные затраты для различных масштабов производства;

полупеременные - затраты, содержащие как постоянную, так и переменную составляющие;

• полупостоянные - постоянные затраты для конкретного объема производства, но возрастающие скачкообразно при каком-либо критическом объеме производства.

По степени предсказуемости

планируемые, имеющие собственный источник финансирования;

непланируемые - заемные, поступают в виде кредита.

По принятию в расчет для принятия решений

• принимаемые в расчет (релевантные);

• не принимаемые в расчет (нерелевантные).

• безвозвратные (затраты истекшего периода) - стоимость уже приобретенных ресурсов, когда будущий выбор в пользу какой-либо альтернативы не может повлиять на сумму данных затрат, так как они возникли в результате ранее принятого решения;

• вмененные - возможность, которая потеряна или которой жертвуют, когда выбор какой-то альтернативы требует отказа от другой;

• инкрементные (приростные, дифференциальные) - затраты в результате изготовления или продажи какого-то до­полнительного количества продукции;

• маржинальные - дополнительные затраты на единицу продукции.

По степени возможности влияния на общую сумму затрат

регулируемые - затраты, величина которых находится в прямой зависимости от воздействия на них со стороны менеджера;

• нерегулируемые - затраты, на которые менеджер не может оказать влияния

По видам работ

затраты, связанные с качеством

Технология производства и последователь­ностью работ:

затраты при транспортировании, приемке продук­ции, хранении, производстве, реализации и др.

 

• В системе управления менеджерам для принятия решений необходима информация об ожидаемых затратах и доходах, которые должны изменяться под влиянием данных затрат. Для того чтобы иметь возможность детально анализировать альтернатив­ные варианты действий для принятия решений и планирования, необходимо подробно систематизировать затраты с точки зрения управления ими. В связи с этим затраты классифицируются.

 

 

 

 

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

ЗАДАНИЕ 1.

Собрание акционеров строительной организации «Уютный дом» в своем отчета отразило затраты на качество продукции:

  • Затраты на испытание продукции – 500000руб.,
  • Затраты на устранение брака при изготовлении стеновых панелей – 1000000 руб.,
  • Затраты, связанные с возвратом продукции потребителям – 2000000руб.,
  • Затраты на метрологические измерения – 6000000 руб.

Определить общую сумму затрат на качество и затрат на качество как результат внутрихозяйственной деятельности строительной организации.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Определить общую сумму затрат.
  2. Определить сумму затрат на качество внутри предприятия.
  3. Вывод

 

 

ЗАДАНИЕ 2

Строительная организация внедряет технологические процессы, улучшающие качество возведения жилых домов при возведении кирпичной кладки. Передовым методам труда были обучены рабочие, занятые на строительстве 9-ти этажного дома.

Исходные данные:

  • Объем работ по кирпичной кладке – 3618 м2
  • Трудоемкость работ – 3510 чел.- дн.
  • Стоимость 1 м3 раствора – 400 руб.
  • Стоимость 1 маш.см. башенного крана – 330 руб.
  • Годовая сумма условно – постоянных расходов в составе прямых затрат и накладных расходов – 400000 руб.
  • Стоимость обучения одного рабочего в месяц – 3000 руб.
  • Длительность обучения рабочим профессиям: монтажника – 2 месяца, такелажника 0,5 месяца.

Передовым методам труда намечено обучить 5 каменщиков профессии монтажника и 3 каменщиков профессии такелажника.

Ожидаемый результат:

  • Снижение трудоемкости на 5%
  • Уменьшение расхода раствора на 1м3 кладки с 0,26 м3 по норме до 0,24 м3
  • Сокращение строительства со 126 дней до 111 дней
  • Уменьшение числа маш. Смен работы башенного крана на 28 маш. - смен.
  • Экономия накладных расходов составит 60 руб. на 1 чел. – день

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Определение годового экономического эффекта от внедрения мероприятий новой техники, направленных на улучшение качества строительных работ:

Эф = ∆Э – Ен * К

∆Э – прирост прибыли, снижение себестоимости от внедрения мероприятий новой техники, тыс. руб.

Ен – нормативный коэффициент экономической эффективности капитальных вложений – 0,15

К – единовременные затраты, необходимые для создания и использования новой техники, тыс. руб.

  1. Снижение себестоимости от внедрения мероприятий новой техники складываются:
  • в части прямых затрат – затраты на материалы (∆Эмат) и затрат на эксплуатацию машин и механизмов (∆Ээкспл)
  • в части накладных расходов – расходов, зависящих от затрат труда (∆Энр)
  • в части условно-постоянной части затрат – в составе прямых затрат и накладных расходов (∆Эусл пост)

∆Э = ∆Эмат + ∆Ээксп + ∆Энр + ∆Эусл пост

  1. Изменение себестоимости в части накладных расходов определяется с учетом снижения трудоемкости работ:

∆Энр = 60 * Эт,

Эт – снижение трудоемкости работ

  1. Снижение трудоемкости определяется по формуле:

Эт = Тр * (∆Тр/100),

Тр – снижение трудоемкости, чел. – дн.

∆Тр – снижение трудоемкости р результате мероприятий по внедрению новой техники, %

  1. Экономический эффект от сокращения продолжительности строительства данного объекта:

∆Эусл пост = Н(1 – Т2/Т1),

Н – годовая сумма условно-постоянных накладных расходов в составе прямых затрат и накладных расходов, тыс. руб.

Т1, Т2 – продолжительность строительства объекта до и после внедрения мероприятий новой техники.

  1. Выводы и рекомендации.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ

  1. Понятие качества строительной продукции.
  2. Что такое затраты на качество продукции?
  3. Классификация затрат на качество продукции.
  4. Как связаны затраты на качество продукции с ЖЦП (жизненный цикл продукции)?

 

Практическое задание №5

Тема: «Показатели качества строительной продукции»

ЦЕЛЬ:

Важнейшей задачей в области качества строительства, является обеспечение надежности и долговечности зданий и сооружений. Надежность и долговечность зданий, сооружений зависят от качества проектирования, выполнения СМР, качества материалов, эксплуатации самих зданий и сооружений.

ЗАДАЧИ:

  • изучить основные показатели качества продукции
  • научиться рассчитывать показатели качества строительной продукции: унификации, технологичности, экономические показатели.

Система показателей качества продукции в строительстве (СПКПС) – комплекс государственных стандартов, устанавливающих перечень показателей качества групп и видов продукции, применяемой в строительстве. В эту систему входит перечень показателей качества отдельных зданий и сооружений массового строительства и их элементов.

Показатели качества: назначения, конструктивности, надежности, технологичности, экономические, соблюдения стандартов, ТУ, строительных норм и правил, проектов должны применяться для всех видов строительной продукции при решении всех задач.

Показатели назначения:

прочность, жесткость, влагостойкость, теплоизоляция, морозостойкость

Показатели конструктивности

геометрические размеры, форма, состав, структура

Показатели надежности (долговечность, сохраняемость)

Вероятность возникновения отказов, разрушений, потери свойств, стойкость к коррозии, срок службы, время и условия хранения

Показатели ремонтопригодности

Продолжительность, трудоемкость и стоимость восстановления при отказах

Показатели технологичности

трудоемкость изготовления, материалоемкость, энергоемкость, степень механизации и автоматизации

Показатели транспортабельности

Масса, габариты, материалоемкость, трудоемкость упаковки, возможность помещения в контейнеры

Показатели совместимости

Взаимная увязка размеров, допусков, видов стыков, согласованность сроков службы.

Эргономические показатели

Температурный режим, уровень токсичности, запыленности, вибрации, удобство пользования продукцией

Эстетические показатели

Художественная выразительность, внешний вид, качество поверхностей

Экономические показатели

Удельные капитальные вложения, себестоимость, рентабельность, годовой экономический эффект

Конкурентоспособность на внешнем рынке

Показатели патентной защиты и патентной чистоты, наличие экспорта продукции

 

Для градостроения и эксплуатации жилых производственных помещений необходимо учитывать факторы, влияющие на долговечность и сроки эксплуатации. К таким факторам относятся:

  • влажность окружающей среды (грунтов, воздуха), содержание влаги в строительных материалах и конструкциях,
  • излучение  - ультрафиолет, теплое воздействие солнца (разрушение кровли, наружных конструкций, материалов),
  • стихийные бедствия, биологическое загрязнение окружающей среды, техногенные факторы
  • особенности архитектурного стиля, планировка, качество строительства, правила эксплуатации здания или сооружения.

Практическое занятие состоит из трех частей. В каждой части требуется рассчитать один из показателей надежности: унификации, технологичности, экономические показатели.

ЗАДАНИЕ 1

          Определить эффективность унификации станка из группы оборудования по показателю себестоимости выпускаемой продукции. На пяти станках изготавливается пять видов изделий. Изготовление характеризуется следующими показателями:

Показатели

Порядковый номер оборудования

1

2

3

4

5

Переменные затраты одного станка для каждого изделия, руб.

500

600

700

800

1000

Условно постоянные расходы на весь объем выпускаемой продукции, тыс.руб.

30

40

50

60

70

Годовой объем выпуска продукции, шт.

100

200

250

400

700

           

Параметры изделия, заменяющего все остальные, соответствует 4 виду продукции.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Определить себестоимость одного изделия. Она рассчитывается по формуле:

Сс = Ѕ + m/N

Сс – себестоимость одного изделия, руб.

Ѕ – переменные расходы станка на каждое изделие, руб.

m- условно-постоянные расходы на весь объем выпуска продукции, руб.

N – размер партии изделий, шт.

2.       Средняя себестоимость выпускаемой продукции определяется:

Ссср = (Сс1 * N1  + Cc2 * N2 + Cc3 *N3 + Cc4 * N4 + Cc5 * N5)/ПРгод.у, где

Ссср – средняя себестоимость выпускаемой продукции, руб.

ПРгод.у – годовая производительность унифицированного станка, шт.

  1. Себестоимость унифицированного варианта определяется по формуле:

Ссу = Ѕ4 + m4/ПРгод.у

Ссу – себестоимость унифицированного варианта, руб.

Ѕ4 – переменные затраты четвертого вида продукции, руб.

m- условно-постоянные расходы на весь объем выпуска продукции на весь объем выпуска продукции четвертого изделия.

4.  Сделать вывод об эффективности унификации станка по показателю себестоимости.

 

ЗАДАНИЕ 2.

Определить плановый уровень механизации земляных работ (в процентах) и его повышение по сравнению с фактическим уровнем механизации за предыдущий год.

Строительная организация специализируется на выполнении земляных работ. Общий объем земляных работ за предыдущий период составил 1000 тыс.м3, в т.ч. механизированным способом 800 тыс.м3. Общий объем земляных работ на плановый год намечен к выполнению в объеме 1200 тыс.м3. Общая емкость ковшей экскаваторов в предыдущем году составила 3,2 м3, в плановом году составит 3,5 м3.

Руководство организации планирует повысить выработку экскаваторов в расчете на 1 м3 емкости ковша на 6% к фактической выработке за предыдущий год.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ.

  1. Определяется выработка экскаваторов в базисном предыдущем периоде.
  2. Определяется выработка экскаваторов в планируемом периоде с учетом планируемого повышения
  3. Рассчитывается плановый объем механизированных работ.
  4. Рассчитывается плановый уровень механизации.
  5. Рассчитывается фактический уровень механизации земляных работ за предыдущий период.
  6. Определяется планируемое повышение уровня механизации земляных работ.

Плановый уровень механизации СМР рассчитывается как отношение объема данного вида работ в планируемом году, выполненного механизированным способом, к общему объему работ.

Объем земляных работ , который может быть выполнен механизированным способом, определяется умножением общей емкости ковшей экскаваторов на плановую годовую выработку экскаватора (на 1м3 ковша)

Выработка экскаваторов определяется по формуле:

Вэ = О/Vк, где

О – объем земляных работ, м3.

Vк – объём ковшей экскаваторов, м3

Сделать вывод об уровне механизации в строительной организации.

 

ЗАДАНИЕ 3.

Рассчитать годовой экономический эффект от производства и применения нового строительного материала с меньшим удельным расходом на единицу строительной конструкции.

В строительной организации принято решение об использовании нового кровельного материала – рубитэкса (стеклоткань). Материал имеет высокие прочностные и теплоизоляционные свойства, что позволяет взамен трехслойного покрытия из обыкновенного рубероида применять двухслойное из рубитэкса.

          Таблица 1. Исходные данные

Показатели

Единица измерения

Рубероид РК-420

Рубитэкс-5.0

1

2

3

4

Годовой объем производства

тыс. м2

-

5000

Себестоимость производства 1000м2 кровельного материала

руб.

19000

45000

Капитальные вложения в производственные фонды завода-изготовителя  (в расчете на 1000 м2 кровельного материала)

руб.

30000

42000

Удельный расход материала на 1 м2 конструкции кровли

м2

3,76

2,54

Себестоимость укладки 1000 м2 кровли (без учета стоимости материалов)

руб.

130000

70000

 

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ.

  1. При сравнении взаимозаменяемых материалов рассчитывается их сопоставимость по эксплуатационным свойствам. Расчет годового экономического эффекта от создания и использования новых или усовершенствования ранее применяемых материалов производится по формуле:

Э = [З1 * У1/У2 +((И1-И2) – Ен * (К2 – К1))/У2 – З2] * А2,

где З1 и З2 – приведенные затраты на производство единицы соответствующего базового и нового материала, руб.;

У1 и У2 – удельные расходы соответственно базового и нового материала в расчете на единицу конструктивного элемента (вида работ) в натуральных единицах;

И1 и И2 – затраты на выполнение работ при использовании базового и нового материала (без учета его стоимости) на единицу конструктивного элемента (вида работ), руб.

К1 и К2 = сопутствующие капитальные вложения в строительство при использовании  базового и нового материала в расчете на единицу конструктивного элемента с применением нового материала, руб.

А2 – годовой объем производства нового материала в расчетном году, в натуральных единицах.

  1. Расчет приведенных затрат. Приведенные затраты – сумма себестоимости и нормативных отчислений от капитальных вложений в производственные фонды. Определяются по формуле:

З = С + Ен * К,

где З – приведенные затраты на единицу СМР, руб.;

С – текущие затраты (себестоимость единицы СМР), руб.;

К – удельные капитальные вложения в основные производственные фонды на единицу СМР, руб.

В расчетах экономической эффективности  используется нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений Ен, принятый 1,5

3.       Сделать вывод о применении нового материала.

Вопросы для проверки.

  1. Понятие надежности.
  2. Охарактеризовать факторы, влияющие на надежность строительной продукции.
  3. Из чего складывается надежность зданий и сооружений?
  4. Основные понятия надежности.
  5. Измерители надежности.
  6. Работоспособность продукции и ее виды.
  7. Что такое унификация?
  8. Что является показателями качества в строительстве?

 

 

Практическое задание №6

Тема «Влияние качества на прибыль. Экономический эффект и экономическая эффективность»

 

ЦЕЛЬ:

Закрепить теоретические знания по важнейшим экономическим категориям:

  • Затраты на качество,
  • экономический эффект,
  • экономическая эффективность

ЗАДАЧИ:

  • Изучить методику расчета экономического эффекта и экономической эффективности в результате внедрения мероприятий по новой техники, что повышает качество строительной продукции;

 

Оценкой качества продукции СП служит прибыль производителя от реализации продукции, работ, услуг. С другой стороны оцениваются затраты производителя на обеспечение ожидаемого потребителем качества.

          Экономический эффект – результат проведения организационно-технических мероприятий и внедрения новой техники, направленных на повышение качества СП и СМР. Экономический эффект может быть выражен:

  • снижением себестоимости (затрат продукции)
  • приростом  валовой или чистой продукции

Экономическая эффективность производства определяется отношением результата к затратам.  Непосредственное участие в производстве принимают производственные ресурсы, технологии. Сочетание ресурсов с технологией позволяет производить определенное количество (и не больше), продукции и выполнить СМР. Для строительных предприятий показателями экономической эффективности относятся:

  • показатель производительности труда
  • фондоотдачи
  • материалоемкости продукции
  • рентабельность
  • эффективность капитальных вложений

Экономическая цель управления качеством – обеспечение получения соответствующей продукции наиболее эффективным путем, при минимальных затратах.

Для увеличения экономической эффективности производства при прочих равных условиях необходимо снизить затраты. Для увеличения уровня качества продукции необходимо увеличивать затраты, применяя более совершенные материалы, технологии, энергоносители, квалифицированные кадры. Более высокий уровень качества продукции потребует более высокого уровня затрат. Если прирост уровня качества окажется ниже прироста величины затрат, то развитие организации осуществляется на основе традиционной технологии, организации производства. При внедрении новой техники и технологий, прирост уровня качества будет увеличиваться за счет уменьшения величины затрат, увеличивая эффективность производства.

Укрупненные затраты, связанные с качеством продукции можно разделить на научно- технические, управленческие и производственные.

Научно-технические и управленческие  подготавливают и обеспечивают, контролируют условия производства качественной продукции.

Если разработка и конструирование новой продукции осуществляется внешними организациями, то затраты на качество на данном предприятие будут включать в себя только издержки на внутренние.

Управленческие затраты на предприятие делятся на транспортные, снабженческие, затраты на подразделения, которые контролируют производство, затраты , связанные с работой экономических служб (финансисты, плановики), иные службы (рекламный отдел, отдел доставки).

Производственные затраты делятся на материальные, технические и трудовые. Эти затраты относят на стоимость продукции.

Различают  базовые и дополнительные затраты.

Базовые затраты (себестоимость, зарплата, аренда, сырье)-отражает стоимостную  величину.

Дополнительные затраты включают в себя затраты на оценку и затраты на предотвращение

Затраты на оценку включают:

 - оценку техническим, экономическим, эргономическим и другими условиями,

 - затраты  на контролирующий персонал, специальное оборудование, накладные расходы отдела контроля.

Затраты на предотвращение включают:

 - затраты на информацию в сфере реализации продукции, изучение мнения потребителя, проведении специальных выборочных исследований,

 - оплата инструментов и оборудования,

 - затраты на оплату персонала.

К затратам на предотвращения относят: затраты на доработку и усовершенствование продукции, проверку, ремонт, затраты на внедрение системы качества, разработку стандартов,  документации.

Затраты на брак и его исправление могут быть отнесены к базовым или дополнительным затратам в зависимости от новизны продукции.

Для анализа стоимостной величины затрат выявляют отклонения и дефекты. Информация об отклонениях и дефектах (от требований ТТУ, ГОСТов и ОСТов)  используют таблицы и ли гистограмму распределения дефектов и иных неисправностей. При необходимости проводится техническая экспертиза бракованных изделий и сопоставление ее результатов с предварительным заключение по контролю ОТК.

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

На строительном предприятии по производству строительных изделий и конструкций изготавливаются следующая продукция:

 

Сборные железобетонные детали оград (плиты ограждения)

L = 3000 мм B = 2500 мм b = 150 мм

Производительность технологической линии по производству плит ограждения составляет 22,5 м3 в сутки

Элементы шахт лифтов

L  = 1950 мм B = 1800 мм h = 2990 мм

Производительность технологической линии по производству элементов шахт лифтов составляет 23 м3 в сутки

Вентиляционные блоки

L  = 880 ммB  = 300 мм h = 2980 мм Производительность технологической линии по производству вентиляционных блоков составляет 3,2 м3 в сутки

Блоки бетонные для стен подвалов

L = 300 ммB  = 880 ммh  = 880 мм. Производительность технологической линии по производству блоков  бетонных для стен подвалов составляет 1,5 м3 в сутки

 

 

 

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ

  1. Заполнить графу в таблице. Прирост объема продукции после внедрения ОГМ определяется исходя из технологической линии по выпуску каждого изделия в сутки (м3) и размеров изделия.
  2. Определяется экономическая эффективность капитальных вложений по отдельным мероприятиям и технико-экономическим проблемам:

 

Экв = (Ц - Сс)/К,

 

где Ц – стоимость дополнительно произведенной СП после внедрения ОТМ, тыс.руб.

Сс – себестоимость дополнительно произведенной СП после внедрения ОТМ, тыс.руб.

К – капитальные вложения в основные фонды, тыс. руб.

          3.       Выводы по экономической эффективности капитальных вложений, направленных на внедрение ОТМ в строительной организации.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

  1. Понятие укрупненных затрат.
  2. Методы анализа затрат на качество.
    • Метод структурирования качества
    • Функционально-стоимостной анализ
    • Метод бальной оценки
    • Метод удельной цены

 

Практическое задание №7

ОПРЕДЕЛЕНИЕ АБСОЛЮТНЫХ И ОТНОСИТЕЛЬНЫХ ПОТЕРЬ ОТ БРАКА

ЦЕЛЬ:

          Изучить основные показатели определения брака строительной продукции: абсолютные и относительные.

ЗАДАЧИ:

  • научиться рассчитывать  абсолютные и относительные показатели размера брака, показатели потерь от брака.
  • научиться определять обобщающий показатель качества.

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

  1. Абсолютный размер брака – представляет собой сумму затрат на окончательно забракованные изделия и расходов на исправление исправимого брака.
  2. Абсолютный размер потерь от брака получают вычитанием из абсолютного размера брака по цене использования, суммы удержаний с лиц – виновников брака и суммы взысканий с поставщиков за поставку некачественных материалов.
  3. Относительные показатели размера брака и потерь от брака рассчитывают процентным отношением абсолютного размера брака или потерь от брака соответственно к себестоимости товарной продукции.
  4. Обобщающий показатель качества определяется отношением суммарной стоимости забракованной продукции, штрафов, выплаченных организацией за дефектную продукцию и гарантийного ремонта к стоимости фактически реализованной продукции.

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ:

          По строительному предприятию имеются данные планового и отчетного периодов

Показатели

Плановые показатели, руб.

Отчетные показатели, руб.

Себестоимость окончательного брака

20000

25000

Расходы на исправление дефектов

10000

8000

Штрафы, удержанные с виновников брака

-

1000

Штрафы, выплаченные организацией потребителю за дефектную продукцию

15000

10000

Суммы, взысканные с поставщиков бракованной продукции

3000

3000

Стоимость гарантийного ремонта

2000

3000

Себестоимость строительной продукции

400000

410000

Стоимость реализованной строительной продукции (цена продаж)

500000

550000

Стоимость забракованной продукции

30000

25000

Определить:

  1. Абсолютный и относительный размер брака;
  2. Абсолютный и относительный размер потерь от брака;
  3. Обобщающий показатель качества.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ.

  1. Определяю:
    • абсолютный размер брака,
    • абсолютный размер потерь от брака,
    • относительный показатель потерь от брака,
    • относительный показатель размера от брака.
  2. Обобщающий показатель от брака определяется по формуле:

ПКоб = (Сбр + Сдеф + Сг)/Среал.пр,

где:

Сбр – стоимость забракованной продукции,

Сдеф – стоимость дефектной продукции,

Сг – стоимость гарантийного и послепродажного обслуживания,

Среал.пр – стоимость фактически реализованной продукции (выручка от реализации продукции), тыс.руб.

  1. Сделать вывод о работе предприятия по выпуску годной и бракованной продукции.

Контрольные вопросы

  1. Состав укрупненных затрат.
  2. Состав управленческих затрат.
  3. Состав производственных затрат (базовые и дополнительные затраты).
  4. Метод структурирования функций качества.
  5. ФСА (определение экономической эффективности).
  6. Классификация функций, выполняемых изделиями.
  7. Матричная таблица по выбору изделий для производства.
  8. метод бальной оценки.
  9. метод удельной оценки.
  10. Определение выхода годных изделий.
  11. Показатели брака продукции.

 

Практическое задание №8

Тема: «Контроль качества строительной продукции. Построение диаграммы Парето»

Цели:

  • Изучить прикладные методы контроля качества
  • Использовать приемы контроля качества в практической деятельности

Задачи:

  • Обосновать появление дефектов в строительной продукции
  • Определить средние отклонения от нормативных требований
  • Составить контрольный листок дефектов

Теоретическая часть

Диаграмма Парето используется для демонстрации распределения каждого дефекта в общем воздействии по порядку важности и классификации возможностей улучшения по важности.

Диаграмма Парето представляет собой графическое изображение дефектов по степени важности от наиболее частых до наименее частых. Диаграмма Парето основана на принципе Парето: «Часто лишь небольшое количество дефектов (пунктов) влияют на значительную часть воздействия». Диаграмма Парето показывает (по убывающей) относительный вклад каждого пункта в общее воздействие.

Процедура применения диаграммы Парето:

  1. Выбрать пункты для анализа
  2. Выбрать единицу измерения для анализа
  3. Выбрать период времени для анализа
  4. Перечислить пункты в порядке убывания
  5. Построить две вертикальные оси (количество дефектов, их виды, количество дефектных изделий)
  6. Построить гистограмму дефектов.

 

Исходные данные

При контроле качества керамической облицовочной плитки в количестве 100 шт. выявлены следующие дефекты

Выявленные дефекты

Количество, шт.

Результат контроля 

(по количеству)

Результат контроля

 (по важности дефекта)

Поверхностные царапины

36

 

 

Трещины

16

 

 

Сколы по краям

24

 

 

Нарушение цветности

6

 

 

Размер плитки

7

 

 

Шероховатость поверхности

6

 

 

Другое

5

 

 

Итого

100

 

 

Порядок выполнения работы

  1. Провести ранжирование дефектов по параметрам важности и по количеству.
  2. Построить диаграммы Парето
  3. Составить контрольный листок дефектов

Форма контрольного листка дефектов

 

Контрольный листок дефектов

Наименование изделия _____________________________________________________________________________________

 

Производственная операция __________________________________________________________

 

Участок________________________________ Рабочее место ______________________________

 

Всего проконтролировано изделий (деталей)___________________________________________

 

Причины наиболее часто встречающихся дефектов изделий, (деталей) _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

№ партии______________________________________________________________________________

 

Контролер___________________________________________ № заказа

 

 

 

 

Вопросы для закрепления:

  1. Понятие укрупненных затрат
  2. Понятие управленческих затрат
  3. Понятие производственных затрат
  4. Функции изделий (классификация)

 

Практическое задание №9

Тема: «Формирование системы качества организации»

 

ЦЕЛЬ:

  1. Познакомиться с системой качества TQM.
  2. Изучить принципы менеджмента качества ИСО 9000:2000.
  3. Освоить процесс разработки, внедрения системы менеджмента качества в организации с использованием стандартов качества ИСО 9000:2000.

ЗАДАЧИ:

  • Ответить на конкретные вопросы по улучшению работы предприятия
  • Выполнить задания: построение структуры предприятий, рассчитать экономические показатели.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

          Система качества TQM – всеобщая система менеджмента качества  появилась в 70-х годах ХХ века. TQM объединяет в себе установленные требования по качеству, и систему мер, обеспечивающую уверенность у потребителя в качестве продукции. Система ориентирована на постоянное улучшение качества, минимизацию производственных затрат, поставки точно в срок. Основная философия системы базируется на принципе – улучшению нет предела. В системе TQM существенно возрастает роль человека и обучение персонала. Идеи концепции TQM сформулированы следующим образом:

  • деятельность предприятия ориентирована только на удовлетворение требований потребителя
  • предприятие непрерывно совершенствует свою деятельность в области качества
  • каждый работник предприятия участвует в решении проблем качества
  • предупреждение несоответствий, отсутствие дефектов, минимизация брака
  • качество конечной продукции невозможно без достижения качества на всех предшествующих этапах.

Эффективность всеобщего управления качеством зависит от трех условий:

  1. участие высшего руководства предприятия в вопросах качества.
  2. качество зависит от качества человеческих ресурсов.
  3. преобразование организационной структуры под всеобщий менеджмент качества.

Для человеческих отношений в современной экономике появились силы, с которыми руководителям предприятий необходимо считаться: открытый мировой рынок, изменение ценностей с точки зрения потребителей; конкурентные ножницы (цена - затраты).

Систему TQM нужно рассматривать как часть общей системы управления предприятием, система получила название «система делового превосходства». Принципы TQM положены в основу стандартов серии ИСО 9000:2000 и сформулированы в виде принципов менеджмента качества:

  1. ориентация на потребителя.
  2. лидерство руководителя.
  3. вовлечение работников.
  4. подход к системе как к процессу
  5. системный подход к управлению.
  6. принятие решений, основанных на фактах
  7. постоянное улучшение.
  8. взаимовыгодные отношения с поставщиками.

 

ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ РАССЧЕТОВ

  1. Определить производительность на одного работника по предприятиям.
  2. Построить структуру предприятий и показать связь между службами. Сравнить структуры предприятий и возможность реагировать на изменения требований потребителей.
  3. Предложить улучшения или усовершенствования на предприятиях.
  4. Проследить взаимосвязь между производительностью и занятостью, что является приоритетом.
  5. Выводы.

 

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

  1. Что собой представляют элементы качества ИСО 9000?
  2. Как связаны стандарты ИСО 9000 и ИСО 14000?
  3. Что такое проверка СМК?
  4. Назовите виды аудита.
  5. Что такое сертификат качества и какие у него преимущества?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Проанализировать работу 2-х предприятий, выпускающих одинаковую продукцию, годовой объем выпуска одинаков, основаны предприятия в одно и то же время. Характеристики приведены в таблице.

Предприятие «Bragman»

Предприятие «Система»

1. Описание предприятий

Страна: Голландия

Страна: Россия

Выпускают оборудование для строительной промышленности

Год основания: 1950

Продукция поставляется на экспорт и внутренний рынок

Продукция поставляется на внутренний рынок и страны СНГ

Годовой объем продукции 200 ед.

Средняя цена 100 тыс. дол.за единицу

Годовой результат деятельности 20 млн.дол

2. Кадровый состав

Механическая обработка деталей – две бригады по 20 чел.

Механическая обработка – 3 цеха по 80 чел.

Сборка машин – 20 чел

Цех пластмасс – 40 чел.

Группа инженеров  - проектировщиков – 10 чел.

Цех гальванообработки – 20 чел.

Группа маркетинга – 4 чел.

Литейный цех – 20 чел.

Группа снабжения – 3 чел.

Сборочный цех – 50 чел.

Группа сбыта – 5 чел.

Технологические отделы:

Коммерческая группа – 4 чел.

Механическая обработка – 30 чел.

Топ - менеджеры – 3 чел. (маркетинг, финансы, производство)

Пластмассы – 20 чел.

Средства контроля – 30 чел.

Связь с общественностью – 1 чел.

Литейные процессы – 20 чел.

Генеральный директор, он же топ менеджер по кадрам

Инструмент – 20 чел.

Гальванообработка – 10 чел.

Финансовые менеджеры -- 4 чел

Ремонтный цех – 20 чел.

Производственные менеджеры – 4 чел.

Энергообеспечение – 20 чел.

 

Строительный цех – 30 чел.,

Инструментальный цех – 30 чел.

 

Планово – производственный отдел – 20 чел.

 

Коммерческий (вместе с бухгалтерией) – 20 чел.

 

Транспортный отд. – 20 чел.

Отдел контроля качества – 40 чел.

 

Отдел снабжения – 10 чел.

Отдел сбыта – 10 чел.

 

Цех питания – 15 чел.

Аппарат управления – 10 чел

Отдел кадров – 5 чел.

 

Ясли – 12 чел.

Детсад – 14 чел

Профилакторий – 10

Стадион – 4 чел.

ЖКО – 4 чел.

Медицинский пункт – 2 чел.

Клуб – 2 чел.

 

 

 

Практическое задание №10

Тема: «Определение оптимального уровня качества продукции»

ЦЕЛЬ:

Изучить основные финансовые и экономические показатели строительной организации: доходы, расходы, прибыль, издержки, себестоимость. Определить, как влияете изменение качества строительной продукции на изменение финансовых и экономических показателей.

 

ЗАДАЧИ:

  • Научиться определять прибыль от реализации продукции, предельную выручку и предельные издержки строительной организации;
  • Научиться анализировать полученные результаты и сделать экономически грамотные выводы о влиянии повышения качества продукции на конечный результат деятельности организации.

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

          Доходы – увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств и иного имущества) и погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала данной строительной организации, за исключением вкладов участников или учредителей.

          Главным доходом предприятия является выручка. Различают валовый, средний и предельный доходы. Валовый доход представляет собой объем денежных средств, полученных от продажи произведенной продукции. Определяется произведением цены на количество проданных единиц изделий (товаров, услуг, работ). Средний доход определяется как размер денежных средств, получаемых от продажи одной единицы продукции. Предельный доход характеризует величину денежных средств, на которую возрастает совокупный доход в результате увеличения количества произведенной и реализованной продукции на одну единицу.

 

ДОХОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Доходы от обычных видов деятельности

Операционные доходы

Внереализационные доходы

           

 

Рис.1 Структура доходов организации

 

Выручка – для строительной продукции это доход от обычной деятельности. К ней относится сданные заказчику объекты, комплексы и очереди, поступления, связанные с выполнением СМР, оказание услуг и реализация строительных материалов, деталей и конструкций.

          Расходы – уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств и иного имущества) и возникновение обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации.

 

 

РАСХОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Расходы по обычным видам деятельности

Операционные расходы

Внереализационные расходы

Рис. 2. Структура расходов организации.

 

 

          Издержки – расходы, затрачиваемые предприятием для приобретения факторов производства, необходимых для выполнения СМР или оказания услуг. Различают издержки экономические и бухгалтерские.

 

ИЗДЕРЖКИ

Внешние (явные)

Внутренние (вмененные)

Постоянные издержки

Переменные издержки

Связаны с использованием ресурсов, являющихся собственностью предприятия (арендная плата)

 

Рис 3. Структура издержек организации

Внешние и внутренние издержки образуют экономические издержки.

Внешние издержки включают денежные платежи поставщикам ресурсов за оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, налоги (отражаются в бухгалтерской отчетности). Внутренние издержки представляют собой альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самому предприятию (использование объектов недвижимости, земли, нематериальных активов). Предприятие за них не платит, но получает доход.

          Себестоимость строительной продукции– выражает в денежной форме все затраты строительного предприятия, связанные с производством и реализацией продукции, СМР и оказания услуг.

          Прибыль – показатель эффективной работы предприятия. Прибыль создает финансовую основу для обеспечения производственной деятельности строительной организации. Для строительного предприятия можно рассчитать прибыль от продаж, которая образуется из финансового результата от реализации строительной продукции. Прибыль от продаж рассчитывается как разница между выручкой от реализации и суммой расходов по обычным видам деятельности (себестоимости реализованной продукции работ и услуг)

 

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

Исходные данные

          Строительное предприятие по производству строительных материалов и конструкций выпускает сборные железобетонные изделия. Плиты железобетонные ленточных фундаментов ФЛ 10.12.2 выпускаются в соответствии с ГОСТ 13580-85. Размеры плиты (мм): L =  1180, B = 1000 мм, l = 1000 мм, b = 300 мм, h = 300 мм.

          Каждые 5% повышения качества выпускаемой продукции дают предприятию возможность удовлетворять спрос на дополнительные строительные изделия в количестве 100 шт.

          Технологическая линия плит фундамента 35 м3 в сутки (около 100 штук).

          Рассчитать выручку, издержки, прибыль, себестоимость изделий строительного предприятия.

          Исходные данные для расчетов приведены в таблице 1.

Таблица 1. Исходные и расчетные данные

Уровень качества

% (Ук)

Количество продаж

тыс.шт., (Ппрод)

Цена за 1 шт., руб.

Выручка, тыс.руб., (Выр)

Издержки, тыс.руб., (Из)

Предельные издержки, тыс.руб, (Ипред)

Прибыль, тыс.руб. (ПР)

Предельная выручка, тыс.руб. (Впред)

Затраты на 1% изменения качества продукции, руб.(Зк)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

70

2

1200

 

2200

 

 

 

 

75

2,1

1300

 

2500

 

 

 

 

80

2,2

1400

 

2700

 

 

 

 

85

2,3

1500

 

2900

 

 

 

 

90

2,4

1600

 

3200

 

 

 

 

95

2,5

1700

 

3900

 

 

 

 

100

2,6

1800

 

4700

 

 

 

 

После заполнения таблицы и выполнения необходимых расчетов, построить графики:

  • зависимость издержек (ось У) и количества продаж изделий (ось Х);
  • зависимость предельных издержек (ось У) и количества продаж (ось Х)

По графикам сделать вывод о влиянии повышения качества продукции на объем продаж, выручку, себестоимость и прибыль строительной организации.

 

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАСЧЕТОВ.

  1. Предельные издержки – затраты фирмы при производстве единицы продукции. Определяются по формуле:

 

Ипред = ΔИз/ΔПпрод,

гдеΔИз – прирост издержек, тыс. руб.,

ΔПпрод  - прирост количества продукции, шт.

  1. Предельная выручка – выручка от продажи дополнительной единицы продукции. Определяется по формуле:

 

Впред = ΔВыр/ΔПрод

где ΔВыр – прирост выручки, тыс.руб

  1. Оптимальный уровень качества определяется на основе оптимального объема производства. Производитель стремится достигнуть качества продукции, которое обеспечит оптимальный выпуск продукции для получения максимальной прибыли.

Затраты на 1% повышения качества продукции рассчитываются по формуле:

Зк = Ипред/ΔУк,

где Ипред – предельные издержки, тыс. руб

ΔУк – изменение уровня качества продукции i-го интервала объема производства, %.

  1. Выводы

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

  1. Что такое прибыль от продаж строительной продукции?
  2. Структура доходов СП.
  3. Структура расходов СП.
  4. Издержки СП и их виды.

 

Практическое задание №11

Тема: «Оценка качества строительной продукции»

Цели

  • Изучить приемы статистического метода контроля качества строительной продукции

Задачи

  • Освоить методику расчетов дефектов в строительной продукции и строительных материалов

Теоретическая часть

          Контроль качества предполагает отделение хороших изделий от плохих. Большую роль играют статистические методы контроля качества.

          Цель этих методов – исключить случайные изменения качества продукции. Статистические методы контроля качества подразделяются:

  • Статистический приемочный контроль по альтернативному признаку
  • Выборочный приемочный контроль по варьирующим характеристикам качества
  • Стандарты статистического приемочного контроля
  • Система экономических планов
  • Планы непрерывного выборочного контроля
  • Методы статистического регулирования технологических процессов.

Основной характеристикой партии изделий при контроле по альтернативному признаку является генеральная доля дефектных изделий:

q = D/N

D  - число дефектных изделий в партии

N – объём изделий

В практике генеральная доля q не известна и ее следует оценить по результатам контроля случайной выборки объемом n изделий, из которых m дефектных.

План статистического контроля – система правил, указывающих методы отбора изделий для проверки, условия, при которых партию следует принять, забраковать или продолжить контроль.

Различают одноступенчатый план , двухступенчатый план, многоступенчатый план, последовательный контроль.

          При использовании методов выборочного контроля решение о качествевсей партии принимается по данным выборочных наблюдений. Возможны ошибки: ошибки первого рода и ошибки второго рода. При использовании выборочного контроля по результатам проверки обычно принимают одно из решений:

  • принять не проконтролированную партию без дальнейшего контроля
  • отвергнуть оставшуюся часть партии без контроля
  • провести сплошной контроль оставшихся изделий из партии

Стандарты статистического приемочного контроля обеспечивают возможность сравнивать уровни качества партий продукции во времени и по предприятиям. Используют планы усиленного (жесткого) контроля и облегченного контроля.

Основные элементы стандартов по приемочному контролю:

  1. таблицы планов выборочного контроля, используемые в условиях нормального хода производства
  2. таблицы планов выборочного контроля в условиях низкого качества
  3. таблицы планов при достижении высокого уровня качества
  4. правила выбора планов с учетом особенностей контроля
  5. правила перехода с нормального контроля на усиленный, или облегченного контроля и обратного перехода при нормальном протекании производства
  6. методы вычисления последующих оценок показателей качества контролируемого процесса.

 

Исходные данные

По данным выборочного контроля сделать вывод о годности изделий строительной отрасли.

Для проверки качества отобрали 25 датчиков, испытывают на специальном стенде, снимаются показатели каждый час о работе датчиков. Получены результаты:

6,6,4,5,7

5,6,6,7,8

5,7,7,6,4

5,6,8,7,5

7,6,5,6,6

Определить среднюю продолжительность работы датчика по времени, величину отклонений по продолжительности работы по времени.

Порядок выполнения работы

 

  1. Строим ряд распределения:

Продолжительность работы, час.,x

Частота, f

x * f

/ x  - x /  * f

(x- x)2* f

% к итогу

Накопленный процент

4

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

 

 

  1. Рассчитать среднее время работы датчика

X = ∑ x* f/∑f

  1. Определить моду (Мо) и медиану (Ме)
  2. Построить кривую распределения (полигон)
  3. Определить размах вариации
  4. Определить среднее абсолютное отклонений
  5. Определить среднее квадратическое отклонение
  6. Рассчитать коэффициент вариации по размаху, по среднему абсолютному отклонению, по среднему квадратическому отклонению
  7. Рассчитать среднюю ошибку выборки

µ = G/√n

  1. Сделать выводы.

 

Вопросы для закрепления:

  1. Перечислить статистические методы контроля
  2. Охарактеризуйте контроль по альтернативному признаку.
  3. Что такое стандарты выборочного контроля?
  4. Что такое выборочный контроль?
Цена: 1200.00р.
Заказать похожую задачу