Дипломная работа: Управление себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд» (96 стр.)

Содержание

 

Введение ………………………………………………………………………

Глава 1. Теоретические основы управления себестоимостью продукции…………………………………………………………………….

1.1. Понятие, сущность себестоимости продукции ………………………...

1.2. Система управления себестоимостью продукции……………………

1.3.  Анализ управления себестоимостью продукции на предприятии….

Глава 2. Исследование управления себестоимостью продукции на предприятии (на примере ООО «Прайд»)………………………………

2.1.  Общая характеристика предприятия………………………………….

2.2. Анализ финансового состояния предприятия………………………….

2.3. Анализ управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»………………………………………………………………….

Глава 3. Направления совершенствования управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»………….

3.1. Анализ направлений по совершенствованию управления себестоимостью продукции ………………………………………………….

3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»………………

3.3. Оценка эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию управлением себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»………………………………………………….

Заключение…………………………………………………………………..

Список литературы………………………………………………………….

Приложения………………………………………………………………….

 

Введение

 

Себестоимость продукции представляет собой денежное выражение затрат предприятия на израсходованные средства производства (реализации) и оплату труда. Она характеризует отношения между субъектами хозяйствования и рынком, т.е. отношения, обусловленные использованием в производственном или торговом процессе основных его факторов: рабочей силы, средств и предметов труда, природных ресурсов.

Как показатель хозяйственной деятельности себестоимость отражает в стоимостной форме издержки предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), т.е. то, во что обходятся предприятию производство и сбыт продукции.

Все возрастающая конкуренция в условиях снижения платежеспособного спроса побуждает предприятия корректировать свою производственную деятельность с целью снижения себестоимости единицы продукции. Традиционно сложилось, что учету затрат уделяется внимание в основном на крупных предприятиях. В период экономического кризиса вследствие необходимости приспособиться к изменившимся реалиям рынка все более актуальным становится получение объективной информации о себестоимости выпускаемой продукции для эффективного управления малых и средних предприятий.

В общем виде управление себестоимостью представляет собой планомерный процесс формирования издержек производства и себестоимости, как всего объема, так и единицы продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности производства, выявления резервов экономии и обеспечения систематического контроля за выполнением установленных заданий по себестоимости.

Проблемы, возникающие при функционировании системы управления себестоимостью, являются общими для большинства предприятий. Они неизбежно проявляются в следующих ситуациях: если принимается решение о ценовой конкуренции и, как следствие, возникает задача снижения себестоимости; внедряется система оценки эффективности бизнес-процессов; реализуется проект создания информационной системы управления, а задача управления затратами обозначена как одна из приоритетных.

Актуальность темы данной работы заключается в том, что от эффективного управления себестоимости продукции зависят финансовые результаты деятельности предприятия.

Целью работы является исследование управления себестоимостью продукции на предприятии и предложение мероприятий по его совершенствованию.

Предметом исследования является система управления себестоимостью продукции.

Объектом исследования является ООО «Прайд».

Задачи работы:

• изучить понятие, сущность себестоимости продукции; 

• изучить систему управления себестоимостью продукции;

• изучить анализ управления себестоимостью продукции на предприятии;

• исследовать общую характеристику предприятия;

• провести анализ финансового состояния предприятия;

• провести анализ управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»;

• провести анализ направлений по совершенствованию управления себестоимостью продукции;

• разработать мероприятия по совершенствованию управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд»;

• провести оценку эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию управлением себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд».

Информационной базой работы является учебная литература, статьи авторов в периодической печати, бухгалтерская отчетность объекта исследования.

Работа включает в себя введение, заключение и три главы. В введении подчеркнута актуальность темы работы, поставлена цель и задачи работы. В первой главе представлены теоретические основы управления себестоимостью продукции. Во второй главе проведено исследование управления себестоимостью продукции на предприятии (на примере ООО «Прайд»). В третьей главе представлены направления совершенствования управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд».

В качестве приложений выступает бухгалтерская отчетность предприятия.

 

Заключение

 

Себестоимость отражает полную совокупность всех производимых предприятием затрат на производство и дальнейшую реализацию своей продукции.

 В общем виде управление себестоимостью представляет собой планомерный процесс формирования издержек производства и себестоимости, как всего объема, так и единицы продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности производства, выявления резервов экономии и обеспечения систематического контроля за выполнением установленных заданий по себестоимости.

Создавая свою систему управления себестоимостью продукции предприятия, как правило, не могут избежать ошибок, когда в производство внедряется изделие по которому теоретически нормативные затраты существенно не совпадают с фактическими. В этом случае поиск путей снижения себестоимости ведется непосредственно в процессе производства, что достаточно сложно технологически и затратно экономически. 

Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа управления себестоимости и выявления внутренних резервов ее снижения, являются отчетные данные; данные бухгалтерского учета; плановые данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий.

Только проведя всесторонний анализ управления себестоимости, изучив ее динамику и структуру, можно говорить о поисках путей и резервов ее снижения.

Анализ  управления себестоимости   продукции, работ, услуг дает возможность выявить, насколько эффективно используются ресурсы в процессе производства, хранения и реализации, а также дать правильную оценку рентабельности  предприятия  и его устойчивости в конкурентной среде.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели.

Таким образом, значение анализа себестоимости определяется тем, что она представляет собой главный качественный показатель, описывающий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных трудовых, материальных и финансовых затратах. Факторный анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

ООО «Прайд»  профессиональный участник строительного рынка, сфера деятельности которого, охватывает продажу строительных материалов и оказание строительных услуг.

Необходимо также отметить усиление конкуренции на рынке отразилось на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия 2012-2013 годы. Объемы продаж предприятия  ООО «Прайд» значительно сократились, в результате чего выручка от оказания услуг уменьшилась на 10016,0 тыс. руб. или 7,4%. При этом себестоимость от продаж уменьшилась на 12537,0 тыс. руб. или 9,2%. Положительным моментом необходимо выделить уменьшение уровня затрат на 1 рубль выручки от продаж с 99,9 коп. в 2012 году до 97,88 коп. в 2013 году. Это в свою очередь привело к улучшению конечного финансового результата деятельности ООО «Прайд», повысив сумму прибыли от продаж на 2521,0 тыс. руб. Рентабельность продаж за 2011-2013 гг. уменьшилась на 1,57%, рентабельность продукции и услуг – на 1,67%.

На протяжении двух лет основным источником формирования имущества предприятия по прежнему является заемный капитал: 88,7% в 2012 году и 87,9%  в 2013 году. Увеличение доли заемных средств негативно отражается на финансовом состоянии предприятия, поскольку свидетельствует о его высокой зависимости перед внешними кредиторами. При этом не следует забывать, что привлечение заемного капитала, позволяет ООО «Прайд»  развивать и расширять свою деятельность.

Структура баланса была признана неудовлетворительной. Было выявлено, что ООО «Прайд» находится в кризисном финансовом состоянии, то есть на грани банкротства, так как денежные средства и дебиторская задолженность не покрывают даже его кредиторской задолженности и просроченных ссуд.

В ООО «Прайд» применяется такой метод учета и управления затратами как фактическая калькуляция. Это отчетная калькуляция, отражающая общую сумму фактически использованных затрат на производство и реализацию продукции.

Себестоимость за 2012-2013 гг. увеличилась. Это связано с увеличением материальных затрат (закупка товаров) для выполнения возросшего объема работ; заработной платы по причине увеличения премий и бонусов; амортизации по причине приобретения новых основных фондов; прочих расходов. При этом наибольший удельный вес в структуре прочих затрат составляют арендные расходы. 

Наибольший удельный вес в постатейной структуры затрат занимают заработная плата с отчислениями и материальные затраты. Заработную плату с отчислениями не рекомендуется снижать. Кредитные расходы не уменьшить в силу условий кредитного договора. Необходимо обратить внимание на такие затраты как материальные (товары для перепродажи), так как они занимают самый большой удельный вес в структуре затрат на реализацию услуг – более 40%. 

Себестоимость единицы продукции за 2013 год увеличилась на 1,3 тыс. руб. за счет изменения объема продаж; уменьшилась на 1,63 тыс. руб. за счет изменения постоянных затрат и увеличилась на 2,33 тыс. руб. за счет изменения удельных переменных затрат.

Исходя из анализа управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд» можно выявить следующие проблемы:

• не эффективное использование средств, необходимых для закупки товаров;

• не эффективное использование средств, необходимых для обеспечения предприятия основными фондами. 

Исходя из анализа управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд» были выявлены следующие возможные направления:

• повышение эффективности управления материальными затратами (закупка товаров);

• повышение эффективности управления арендными затратами.

В качестве метода учета и управления затратами предлагается использовать Kaizen costing. Это постепенное и непрерывное снижение себестоимости, как результат специальной программы предприятия.

В качестве главных мероприятий по совершенствованию управления себестоимостью продукции на предприятии ООО «Прайд» предлагается реализовать следующие:

• поиск новых поставщиков товаров для перепродажи с более низкими закупочными ценами;

• применение лизинга для приобретения арендуемых основных средств.

В результате реализации всех мероприятий себестоимость снизится на 3,17%, чистая прибыль увеличится на 790,93%.

 

Список литературы

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1, 2, 3. (с изменениями и дополнениями). Информационно-справочная система «Гарант», версия от 10.08.14г.

2. Федеральный закон от 26 октября 2002 г. N 127-ФЗ "О несостоятельности (банкротстве)"  (с изменениями и дополнениями). Информационно-справочная система «Гарант», версия от 10.08.14г.

3. Абрютина М.С. Антикризисное управление: Учебное пособие. - М.: Дело и Сервис, 2014.- 632с.

4. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Под общ. ред. Л.Л.Ермолович. – Мн.: Высшая школа, 2014.-383 с.

5. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Антикризисное управление. - М: Финансы и статистика, 2013.- 293с.

6. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование. М.: Финансы и статистика, 2013.-456с.

7. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. М.: Финансы, 2013.- 365с.

8. Бобылева А.З. Финансовый менеджмент: проблемы и решения. -  М.: Юрайт-Издат, 2013. – 903 с.

9. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. - М: Финансы и статистика, 2013. - 721с.

10. Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Антикризисное управление. М.: Экономика, 2013.- 501с.

11. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. – СПб.: Издательский дом Герда», 2014. - 388с.    

12. Волков И.М. Антикризисное управление. - М.: Проспект, 2014.- 574с.

13. Джон К. Шанк, Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами / Пер. с англ. СПб.: ЗАО «Бизнес-Микро», 2013. – 288 с.

14. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник.-3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М,2013.-358с. 

15. Зеленский Ю.А. Стратегический подход к управлению затратами организации: методологические и методические осбонности//Вестник Тагонрогского института управления и экономики.-2012.-№2.-С.23

16. Керимов В.Э., Петрище Ф.А., Селиванов П.В., Керимов Э.Э. Методы управления затратами и качеством продукции: Учебное пособие. – М.: Издательско-книготорговый центр ｫМаркетингｻ, 2012. – 108 с.

17. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М: Проспект, 2013. -565с.

18. Ковалевский Г.В. Антикризисное управление. М.: Финансы и статистика, 2014.-402 с.

19. Кудрявцев А.А. Антикризисное управление. С.-П.: Питер, 2013.- 578с.

20. Лебедев В. Г., Дроздова Т. Г., Кустарев В. П. Управление затратами на предприятии: Учеб. пособие. – СПб.: СПбГИЭА, 2013. – 132 с.

21. Любушин Н.Г. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия. - М.: ЮНИТ - ДАНА, 2013.- 451с.

22. Любушин Н.П., Лещёва В.Б., Дьякова В.Р. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Аудит. 2013.-453с.

23. Магера И.В. Управление затратами на предприятии в сфере малого бизнеса//Современная экономика: проблемы, тенденции, перспективы.-2011.-№5.-С.18

24. Мицкевич А. Управление затратами и прибылью. – М.: ОЛМА-

ПРЕСС Инвест:Институт экономических стратегий, 2013.-192с

25.Попова Т.Д., Шмельцер Л.А., Черная А.А. Внутренний контроль и аудит издержек. Серия «Высшее образование». Ростов-на-ДоНу: «Феникс», 2012.-224 с.

26.Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В., Состав и учет затрат в современных условиях. – СПб.: Издательский Торговый Дом Герда, 2010. – 448 с.

27.Русак Н.А., Стражев В.И. Мигун О.Ф. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. М.: Русь, 2013.- 625с.

28.Крипак И.С. Методы управления затратами//Бизнес Информ.-2013.-№1.-С.10

29.Родина Л.А. К вопросу и внутреннем контроле в системе управления затратами//Вестник Омского университета.-2013.-№2.-С.4

30. Серова И.А. Концептуальная схема управления затратами промышленного предприятия//Проблемы экономики.-2013.-№1.- С.19