Внимание! Размещенный на сайте материал имеет информационно - познавательный характер, может быть полезен студентам и учащимся при самостоятельном выполнении работ и не является конечным информационным продуктом, предоставляемым на проверку.

Биохимия 2 страница

<Предыдущая страница

 

В цикле Кребса молекулы АТФ образуются на следующих стадиях: ... (выпишите уравнения соответствующих стадий, укажите ферменты реакций).

17. Напишите все уравнения реакций, соответствующие полному окислению соединений:

1) фосфоенолпирувата;

2) глицерина;

3) 3 – фосфоглицеринового альдегида;

4) дигидроксиацетонфосфата;

5) ацетил – SКоА .

Рассчитайте энергетический эффект полного окисления соединения.

18. Составьте уравнения синтеза глюкозы из следующих соединений:

1) пировиноградной кислоты;

2) лимонной кислоты;

3) яблочной кислоты;

4) щавелевоуксусной кислоты;

5) молочной кислоты.

Укажите в каждом случае, сколько молекул АТФ и сколько макроэргических связей расходуется на осуществление процесса.

19. Чем отличается процесс гликолиза от спиртового брожения? Происходит ли спиртовое брожение в организме млекопитающих?

IV ОБМЕН ЛИПИДОВ

20. Рассмотрите современную классификацию липидов. Приведите примеры липидов различных классов, укажите основные биологические функции липидов.

21. Допишите фразу:

  • Жирами называются .
  • Маслами называются жиры .
  • В состав масел входят следующие карбоновые кислоты: … .
  • Качество жира можно охарактеризовать следующими константами: … .

·         В желудочно-кишечном тракте человека липиды перевариваются под действием следующих ферментов: . Дайте характеристику фермента липазы (место синтеза, класс, подкласс, рН, температурный оптимум, тип специфичности; укажите условия, необходимые для активации липазы и проявления её активности).

  • Биологическое значение желчи заключается в том, что … .

·         В состав желчи входят: . Приведите структурные формулы натриевых солей     гликодезоксихолевой и таурохолевой кислот.

  • Внутриклеточным липолизом называется процесс .
  • В крови можно обнаружить следующие типы липопротеидов: … .
  • Транспорт липидов кровью осуществляется в следующих направлениях: … .

·         Биосинтез триацилглицеридов в организме человека осуществляется следующими путями: . Наиболее активно этот процесс протекает в тканях .

·         К кетоновым телам относятся . Укажите нормальную физиологическую функцию этих соединений и источник их синтеза.

22. Составьте схемы ферментативного гидролиза жира:

1) трипальмитоилглицерида;

6) трилинолеилглицерида;

2) тристеароилглицерида;

7) линолеилдиолеилглицерида;

3) дипальмитоилстеароилглицерида;

8) олеопальмитостеароилглицерида;

4) триолеилглицерида;

9) пальмитоилдилинолеилглицерида;

5) диолеилпальмитоилглицерида;

10) дилинолеилолеилглицерида.

23.Рассчитайте энергетический эффект полного окисления карбоновой кислоты (в скобках дано общее число атомов углерода в молекуле кислоты);  укажите число молекул ацетил – SKoA, образующееся при окислении кислоты; назовите все ферменты β -окисления жирных кислот, коферменты и витамины, входящие в их состав:

1) капроновой (С6);

5) каприновой (С10);

2) лауриновой (С12);

6) миристиновой (С14);

3) пальмитиновой (С16);

7) стеариновой (С18);

4) каприловой (С8);

8) масляной (С4)

24. Приведите схему синтеза масляной кислоты из ацетил – SКoA, укажите ферменты, коферменты и витамины, участвующие в процессе.

25. Рассмотрите строение, биологическую роль холестерина. К какому типу липидов относится холестерин?  Каковы источники холестерина для организма человека? Какое вредное воздействие оказывает повышенное количество холестерина на организм человека?

 

V ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН

26. Допишите фразу:

·           Совокупность окислительно-восстановительных реакций, происходящих в клетках с участием ферментов и являющихся источником энергии в организме, называется … .

·                     Окислительно-восстановительными реакциями называются реакции … .

·                     Тканевое дыхание – это … .

·                     Биологическое окисление отличается от горения тем, что … .

·                     Окислительное фосфорилирование – это процесс … .

·         Ферменты тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования расположены … .

·         Универсальным аккумулятором, донором и трансформатором энергии в организме является   .(приведите формулу соединения).

·                     Макроэргической связью называется … .

·                     Макроэргические связи отличаются от обычных химических связей тем, что

·         При окислительномдекарбоксилировании пировиноградной кислоты образуется

27. В биологическом окислении участвует ряд ферментов. Опишите строение и функции основных ферментов, заполнив таблицу 6:

 

Таблица 6 – Ферменты, их строение и функции

Название фермента и кофермента

Строение

Функция

1. Анаэробные дегидрогеназы

а) кофермент НАД+

б) кофермент НАДФ+

 

 

2. Аэробные дегидрогеназы

а) ФМН

б) ФАД

в) каталаза

г) убихинон (кофермент Q)

д) цитохром

 

 

 

28. Приведите схему тканевого дыхания. Укажите этапы, на которых происходит сопряжение процессов переноса электронов и образования АТФ из АДФ и неорганического фосфата. В каких органеллах клетки происходит окислительноефосфорилирование?

29. Определите количество молекул АТФ, образующихся при протекании перечисленных реакций с последующим участием ферментов дыхательной цепи:

1) яблочная кислота   +   НАД+®щавелевоуксусная кислота  +   НАД Н2;

2) масляная кислота   +   ФАД   ®  бутен-2-овая кислота   +    ФАД Н2;

3) янтарная кислота   +   ФАД   ®фумаровая кислота   +   ФАД Н2;

4) изолимонная кислота   +[O] ®- CO2 (окислительноедекарбоксилирование);

5) a- кетоглутаровая кислота +[O] ®- CO2   (окислительноедекарбоксилирование).

Составьте уравнения соответствующих реакций.

 

VI БИОРЕГУЛЯТОРЫ: ФЕРМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, ГОРМОНЫ

30. Допишите фразу:

·         Ферментами, или энзимами, называются .

·         По строению ферменты подразделяются на .

·         Простые ферменты состоят из . Примерами простых ферментов являются

·         Сложные ферменты состоят из .

·         Примерами сложных ферментов являются .

·         Термолабильность ферментов – это . Оптимальный для работы ферментов интервал температур называется . Для млекопитающих он составляет .

·         Оптимум рН ферментов – это .

·         Под специфичностью ферментов понимают . Различают следующие виды специфичности ферментов: .

·         Активаторы – это вещества , а ингибиторы – это . Приведите примеры активаторов и ингибиторов для различных ферментов.

·         Витамины – это соединения .

·         Только в животных тканях содержатся витамины . С растительной пищей поступают в организм человека следующие витамины: .

·         Гипо- и авитаминозы – это состояния организма, при которых .Эти состояния могут быть вызваны следующими причинами: .

·         Гипервитаминоз может возникать для витаминов .

·         Гормонами называются вещества .

·         Эндокринные железы – это , к ним относятся .

31. Перечисленные ниже ферменты запишите в таблицу 7 в соответствии с их принадлежностью к определённому классу и укажите реакции, которые они катализируют.

Ферменты: анаэробные дегидрогеназы, аэробные дегидрогеназы, цитохромы, каталаза, пепсин, трипсин, амилаза, липаза, сахараза, мальтаза, уреаза, аргиназа, декарбоксилаза, альдолаза, аминотрансфераза, фосфотрансфераза, метилтрансфераза, дипептидаза, фосфогексоизомераза, триозофосфатизомераза, аспарагинсинтетаза, пируваткарбоксилаза, ацетил–SКoA– синтетаза, гиалуронидаза, холинэстераза, холинацетилтрансфераза.

 

Таблица 7 – Ферменты и катализируемые ими реакции

Класс фермента и его представители

Реакции, катализируемые указанными ферментами

1. Оксидоредуктазы

 

2. Трансферазы

 

3. Гидролазы

 

4. Лиазы

 

5. Изомеразы

 

6. Лигазы

 

 

32. Рассмотрите классификацию гормонов по химической структуре. Определите, к какому типу относятся приведённые ниже гормоны, укажите основные направления действия гормонов:

1) глюкагон;                                                                                      

6) адреналин;

2) вазопрессин;                           

7) тестостерон;

3) соматотропин;                                                                              

8) инсулин;

4) тиреотропный гормон;

9) кальцитонин;

5) тироксин;                                                                                      

10) прогестерон.

33. Рассмотрите основные механизмы действия гормонов. Приведите основные отличия этих механизмов. Какие гормоны функционируют по тому или иному механизму?

 

 

Автор страницы: admin