Биохимия 2 страница
В цикле Кребса молекулы АТФ образуются на следующих стадиях: ... (выпишите уравнения соответствующих стадий, укажите ферменты реакций).
17. Напишите все уравнения реакций, соответствующие полному окислению соединений:
1) фосфоенолпирувата;
2) глицерина;
3) 3 – фосфоглицеринового альдегида;
4) дигидроксиацетонфосфата;
5) ацетил – SКоА .
Рассчитайте энергетический эффект полного окисления соединения.
18. Составьте уравнения синтеза глюкозы из следующих соединений:
1) пировиноградной кислоты;
2) лимонной кислоты;
3) яблочной кислоты;
4) щавелевоуксусной кислоты;
5) молочной кислоты.
Укажите в каждом случае, сколько молекул АТФ и сколько макроэргических связей расходуется на осуществление процесса.
19. Чем отличается процесс гликолиза от спиртового брожения? Происходит ли спиртовое брожение в организме млекопитающих?
IV ОБМЕН ЛИПИДОВ
20. Рассмотрите современную классификацию липидов. Приведите примеры липидов различных классов, укажите основные биологические функции липидов.
21. Допишите фразу:
- Жирами называются … .
- Маслами называются жиры … .
- В состав масел входят следующие карбоновые кислоты: … .
- Качество жира можно охарактеризовать следующими константами: … .
· В желудочно-кишечном тракте человека липиды перевариваются под действием следующих ферментов: … . Дайте характеристику фермента липазы (место синтеза, класс, подкласс, рН, температурный оптимум, тип специфичности; укажите условия, необходимые для активации липазы и проявления её активности).
- Биологическое значение желчи заключается в том, что … .
· В состав желчи входят: … . Приведите структурные формулы натриевых солей гликодезоксихолевой и таурохолевой кислот.
- Внутриклеточным липолизом называется процесс … .
- В крови можно обнаружить следующие типы липопротеидов: … .
- Транспорт липидов кровью осуществляется в следующих направлениях: … .
· Биосинтез триацилглицеридов в организме человека осуществляется следующими путями: … . Наиболее активно этот процесс протекает в тканях… .
· К кетоновым телам относятся … . Укажите нормальную физиологическую функцию этих соединений и источник их синтеза.
22. Составьте схемы ферментативного гидролиза жира:
|
1) трипальмитоилглицерида; |
6) трилинолеилглицерида; |
|
2) тристеароилглицерида; |
7) линолеилдиолеилглицерида; |
|
3) дипальмитоилстеароилглицерида; |
8) олеопальмитостеароилглицерида; |
|
4) триолеилглицерида; |
9) пальмитоилдилинолеилглицерида; |
|
5) диолеилпальмитоилглицерида; |
10) дилинолеилолеилглицерида. |
23.Рассчитайте энергетический эффект полного окисления карбоновой кислоты (в скобках дано общее число атомов углерода в молекуле кислоты); укажите число молекул ацетил – SKoA, образующееся при окислении кислоты; назовите все ферменты β -окисления жирных кислот, коферменты и витамины, входящие в их состав:
|
1) капроновой (С6); |
5) каприновой (С10); |
|
2) лауриновой (С12); |
6) миристиновой (С14); |
|
3) пальмитиновой (С16); |
7) стеариновой (С18); |
|
4) каприловой (С8); |
8) масляной (С4) |
24. Приведите схему синтеза масляной кислоты из ацетил – SКoA, укажите ферменты, коферменты и витамины, участвующие в процессе.
25. Рассмотрите строение, биологическую роль холестерина. К какому типу липидов относится холестерин? Каковы источники холестерина для организма человека? Какое вредное воздействие оказывает повышенное количество холестерина на организм человека?
V ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
26. Допишите фразу:
· Совокупность окислительно-восстановительных реакций, происходящих в клетках с участием ферментов и являющихся источником энергии в организме, называется … .
· Окислительно-восстановительными реакциями называются реакции … .
· Тканевое дыхание – это … .
· Биологическое окисление отличается от горения тем, что … .
· Окислительное фосфорилирование – это процесс … .
· Ферменты тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования расположены … .
· Универсальным аккумулятором, донором и трансформатором энергии в организме является … .(приведите формулу соединения).
· Макроэргической связью называется … .
· Макроэргические связи отличаются от обычных химических связей тем, что …
· При окислительномдекарбоксилировании пировиноградной кислоты образуется …
27. В биологическом окислении участвует ряд ферментов. Опишите строение и функции основных ферментов, заполнив таблицу 6:
Таблица 6 – Ферменты, их строение и функции
|
Название фермента и кофермента |
Строение |
Функция |
|
1. Анаэробные дегидрогеназы а) кофермент НАД+ б) кофермент НАДФ+ |
|
|
|
2. Аэробные дегидрогеназы а) ФМН б) ФАД в) каталаза г) убихинон (кофермент Q) д) цитохром |
|
|
28. Приведите схему тканевого дыхания. Укажите этапы, на которых происходит сопряжение процессов переноса электронов и образования АТФ из АДФ и неорганического фосфата. В каких органеллах клетки происходит окислительноефосфорилирование?
29. Определите количество молекул АТФ, образующихся при протекании перечисленных реакций с последующим участием ферментов дыхательной цепи:
1) яблочная кислота + НАД+®щавелевоуксусная кислота + НАД Н2;
2) масляная кислота + ФАД ® бутен-2-овая кислота + ФАД Н2;
3) янтарная кислота + ФАД ®фумаровая кислота + ФАД Н2;
4) изолимонная кислота +[O] ®- CO2 (окислительноедекарбоксилирование);
5) a- кетоглутаровая кислота +[O] ®- CO2 (окислительноедекарбоксилирование).
Составьте уравнения соответствующих реакций.
VI БИОРЕГУЛЯТОРЫ: ФЕРМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, ГОРМОНЫ
30. Допишите фразу:
· Ферментами, или энзимами, называются … .
· По строению ферменты подразделяются на … .
· Простые ферменты состоят из … . Примерами простых ферментов являются …
· Сложные ферменты состоят из … .
· Примерами сложных ферментов являются … .
· Термолабильность ферментов – это …. Оптимальный для работы ферментов интервал температур называется … . Для млекопитающих он составляет … .
· Оптимум рН ферментов – это … .
· Под специфичностью ферментов понимают … . Различают следующие виды специфичности ферментов: … .
· Активаторы – это вещества … , а ингибиторы – это … . Приведите примеры активаторов и ингибиторов для различных ферментов.
· Витамины – это соединения … .
· Только в животных тканях содержатся витамины …. С растительной пищей поступают в организм человека следующие витамины: … .
· Гипо- и авитаминозы – это состояния организма, при которых … .Эти состояния могут быть вызваны следующими причинами: … .
· Гипервитаминоз может возникать для витаминов … .
· Гормонами называются вещества … .
· Эндокринные железы – это … , к ним относятся … .
31. Перечисленные ниже ферменты запишите в таблицу 7 в соответствии с их принадлежностью к определённому классу и укажите реакции, которые они катализируют.
Ферменты: анаэробные дегидрогеназы, аэробные дегидрогеназы, цитохромы, каталаза, пепсин, трипсин, амилаза, липаза, сахараза, мальтаза, уреаза, аргиназа, декарбоксилаза, альдолаза, аминотрансфераза, фосфотрансфераза, метилтрансфераза, дипептидаза, фосфогексоизомераза, триозофосфатизомераза, аспарагинсинтетаза, пируваткарбоксилаза, ацетил–SКoA– синтетаза, гиалуронидаза, холинэстераза, холинацетилтрансфераза.
Таблица 7 – Ферменты и катализируемые ими реакции
|
Класс фермента и его представители |
Реакции, катализируемые указанными ферментами |
|
1. Оксидоредуктазы |
|
|
2. Трансферазы |
|
|
3. Гидролазы |
|
|
4. Лиазы |
|
|
5. Изомеразы |
|
|
6. Лигазы |
|
32. Рассмотрите классификацию гормонов по химической структуре. Определите, к какому типу относятся приведённые ниже гормоны, укажите основные направления действия гормонов:
|
1) глюкагон; |
6) адреналин; |
|
2) вазопрессин; |
7) тестостерон; |
|
3) соматотропин; |
8) инсулин; |
|
4) тиреотропный гормон; |
9) кальцитонин; |
|
5) тироксин; |
10) прогестерон. |
33. Рассмотрите основные механизмы действия гормонов. Приведите основные отличия этих механизмов. Какие гормоны функционируют по тому или иному механизму?
Автор страницы: admin