Дипломная работа: Проект мероприятий по увеличению объема продаж (107 стр.)

 СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

1. Теоретические аспекты увеличение объемов продаж

1.1. Сущность и значение объема продаж

1.2. Методы увеличения объема продаж

1.3. Организация управления деятельностью салонов красоты на федеральном, региональном и местном уровнях власти

Выводы

2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Стиль» 

2.1. Общая характеристика ООО «Стиль» 

2.2. Анализ рынка услуг салонов красоты г. Санкт-Петербурга

2.3. Анализ объема продаж ООО «Стиль» 

Выводы

3. Проект мероприятий по увеличению объема продаж

3.1. Дерево целей проекта

3.2. Мероприятия по увеличению объема продаж

3.2.1. Мероприятие 1: Проведение розыгрыша туристических путевок среди клиентов

3.2.2. Мероприятие 2: Осуществление рекламы на радио

3.2.3. Мероприятие 3: Организация услуги солярия

3.3. Оценка эффективности мероприятий

Выводы

4. Технологическая часть

Выводы 

5. Организация безопасности жизнедеятельности

Выводы

Заключение

Список литературы

Приложения

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Выручка и прибыль – важнейшие показатели экономической деятельности предприятия. От их значения зависит финансовое состояние предприятия, определяющее конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, а так же Они способствуют оценке степени гаранта удовлетворения интересов предприятия и его конкурентов в финансово-экономическом и производственном отношении.

Выручка от реализации является главным источником финансирования деятельности любого предприятия, источником его денежных доходов и поступлений, и показывает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия за определенный срок.

Реализация продукции является одним из основных показателей успешности завершения процесса производства и в то же время представляет собой законченную стадию кругооборота средств предприятия.

Различные колебания в структуре объема выручки от продажи товаров оказывают негативное влияние на результаты производственной деятельности предприятия и на финансовую устойчивость предприятия. Таким образом, почти на каждом предприятии создаётся специализированный финансовый отдел, который занимается организацией ежедневного оперативного контроля за отгрузкой и реализацией продукции.

Ключевое значение имеет правильное прогнозирование и распределение полученной выручки, что и говорит об актуальности темы исследования. 

От того, насколько правильно будет спрогнозирована выручка, зависит успешность финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Расчет выручки должен быть экономически обоснованным, что позволяет осуществлять своевременное, качественное и полное финансирование инвестиций, прироста собственных оборотных средств.

Выручка или объем продаж — количество денежных средств или иных благ, получаемое компанией за определённый период её деятельности, в основном за счёт продажи товаров или услуг своим клиентам. Выручка отличается от прибыли, так как прибыль — это выручка минус расходы, которые компания понесла в процессе производства своих продуктов. Прирост капитала в результате увеличения по какой-то причине стоимости активов предприятия к выручке не относится. Для благотворительных организаций выручка включает общую стоимость полученных денежных подарков.

Любая фирма, которая занимается  производством  и продажей какого либо  вида продукции или услуги, всегда озабочена вопросом  увеличения объемов продаж, и добивается этого всеми доступными способами и методами.

Увеличение продаж это способ повышения рентабельности любого предприятия торговли. Для этого разрабатывается и внедряется программа мероприятий, целью которых является привлечение большего количества покупателей. При этом не имеет значения, чем именно торгует та или иная фирма, целью которой является увеличение объемов реализуемых товаров. Торговля подчиняется одним и тем же законам, независимо от того, торгуете вы капустой или сложной бытовой техникой, отпускаете товар крупными оптовыми партиями, или стоимость сделки составляет несколько рублей.

Актуальность темы дипломной работы состоит в том, что низкий уровень объема продаж заметно отражается на снижении доходов и конкурентоспособности любой фирмы.

Объект исследования работы – салон красоты ООО «Стиль», предмет исследования – объем продаж.

Цель дипломной работы – разработка мероприятий по увеличению объема продаж.

Задачи работы:

• исследование теории понятия объема продаж и методов по его увеличению;

• исследование общей характеристики салона красоты и его технико-экономических показателей;

• исследование объема продаж салона красоты;

• предложение мероприятий по повышению объема продаж;

• оценка эффективности предложенных мероприятий.

Информационную базу дипломной работы составили труды отечественных и зарубежных ученых в области менеджмента и экономики предприятия – Артамонов В.С., Бланк И.А., Ильина Е.Н., Романов А.А. и др. 

При исследовании рассматриваемых проблем автор использовал законодательство и другие нормативно-правовые документы, а также журналы – Финансы, Экономист, Менеджмент в России и за рубежом. Практические данные взяты из бухгалтерской отчетности и с официального сайта организации.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Выручка от реализации продукции — это сумма денежных средств, поступивших на расчетный счет предприятия за реализованную потребителям продукцию, выполненные работы и оказанные услуги. Предприятие должно стремиться постоянно увеличивать размер выручки от реализации продукции. Размер выручки всегда зависит от степени товарности производства, качества продукции, направлений реализации продукции и цен на неё. Как известно, при прочих равных условиях рост объемов реализации в натуральном  выражении приводит к увеличению уровня прибыли. Однако для того чтобы увеличить объемы реализации надо увеличить для начала качество продукции и объемы производства. Из этого следует, что предприятие всегда должно стремиться к улучшению качества продукции, вести гибкую ценовую политику и постоянно расширять ассортимент конкурентно способной (и по качеству и по ценам) продукции. Увеличить реализацию можно также за счет проведения грамотной рекламной компании и других методов стимулирования сбыта. 

Клиенты ООО «Стиль» всегда могут быть уверены, что им будут предложены самые актуальные и модные женские, мужские и детские стрижки, модное окрашивание, мелирование и завивка волос, наращивание волос, плетение афрокосичек, уникальные методики ухода за волосами Kerastase , эксклюзивные вечерние,  свадебные укладки и макияж. В ООО «Стиль» произошло увеличение выручки от реализации услуг на 10% в 2010 г. по сравнению с 2009 г., рентабельность продаж 2010 г. по сравнению с 2009 г. имеет тенденцию к увеличению на 0,2%. В целом, можно отметить более эффективную деятельность ООО «Стиль» в 2010 г. по сравнению с 2009 г.

С начала 2000 г. рынок салонов красоты развивался динамичными темпами – прирост составлял до 25-40% в год. Даже в 2009 году рост в денежном выражении составил 5%. Предварительные данные за 2011 год позволяют прогнозировать, что рынок салонов красоты растет динамичными темпами: прирост по отношению к 2010 году в денежном выражении уже составил 16%. Рынок красоты Санкт-Петербурга в целом близок к насыщению, но все еще имеет большой потенциал роста, так как не все потребности посетителей удовлетворяются в полном объеме.

ООО «Стиль» использует небольшое количество средств стимулирования сбыта и рекламных средств. Исходя из анализа конкурентных преимуществ и деятельности салона красоты, можно предложить следующие мероприятия по увеличению объема продаж: проведение розыгрыша туристических путевок среди клиентов; осуществление рекламы на радио; организация услуги солярия.

Капитальные вложения для реализации мероприятий составят 603 тыс. руб. Самый большой удельный вес среди этих затрат занимает оплата услуг сторонних организаций. В целом реализация мероприятий по повышению объема продаж будет способствовать увеличению выручки, увеличению прибыли, и улучшению благосостояния предприятия. В результате реализации всех мероприятий по совершенствованию системы управления персонала выручка увеличилась на 25%, прибыль увеличилась на 25,03%.

В работе были рассмотрены технические задания на реализацию предложенных мероприятий по повышению объема продаж в салоне красоты.

В ООО «Стиль» уделяется должное внимание охране труда и технике безопасности. За охрану труда и технику безопасности всех видов опасностей несет генеральный директор. Эргономика и микроклимат в целом соответствуют нормативным значениям и способствуют увеличению производительности труда сотрудников. Электромагнитное излучение минимально. Тщательно соблюдается электро- и пожаробезопасность. Рабочие зоны четко распределены. В качестве рекомендаций можно предложить создание Правил поведения сотрудников при пожарной ситуации, Правил работы с компьютерами и другими офисными электроприборами, которые будут способствовать улучшению охраны труда.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Артамонов В. С. Микроэкономика: учеб. пособ. / В. С. Артамонов, А. И. Попов, С.А. Иванов, Н. И. Уткин, Е. Б. Алексеев. – СПб.: Питер, 2009. – 465 с.

2. Бланк И. А. Управление формированием капитала / И. А. Бланк. – 2-е изд., стер. –М.: Омега–Л, 2008. – 498 с.

3. Ильина Е. Н. Организация деятельности сервисного предприятия: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2009. - 665 с.

4. Квартальное В. А. Сервисные предприятия: Учебник. - М: Финансы и статистика,2009. - 720с.

5. Квартальное В. А., Романов А. А. Политика развития обслуживания: Учеб. пособие. -М.: Советский спорт, 2009.-742с.

6. Ковалев А.И., Привалов В.П. Система обслуживания. Издание 2-е, переработанное и дополненное. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2009. – 511с.

7. Ковалев В.В. Микроэкономика. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 512с.

8. Колотова Е. В. Микроэкономика: Учеб. пособие. -М.: Советский спорт, 2009 –312 с.

9. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Салоны красоты: Учебник для вузов / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2009.- 787с.

10. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. – М.: Дис, 2009. – 390с.

11. Крючков А. А. История развития салонов красоты. - М.: ВШТГ, НОУ «ЛУЧ», 2009. -502с.

12. Кучер Л.С., Шкуратова Л.Н. Микроэкономика: Учебник. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2009. – 544с.

13. Маркетинг и продажи: Учебно - практическое пособие. -М.: Юристь, 2009. - 724с.

14. Моляков Д. С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: учебник / Д.С. Моляков. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 465с.

15. Найт Ф. Х. Риск, неопределенность и прибыль / Ф. Х. Найт. – М.: Дело, 2009. – 498с.

16. Палли М. Справочник современного хозяина салона красоты. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе. – М.: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 2010. – 948с.

17. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность салонов красоты: Учебник для студентов высших и средних учебных заведений. М.: ИВУ «Маркетинг», 2010. - 628с.

18. Романовский М. В. Налоги и налогообложение. 6-е изд. / под ред. М. В. Романовского, О. В. Врублевской. – СПб.: Питер, 2009. – 498с. 

19. Самуэльсон П. Э. Экономика Т.II. / П. Э. Самуэльсон. – М: НПО «АЛГОН» ВНИИСИ, 2010. – 448с.

20. Селезнева, Н. Н. Анализ финансовой отчетности организации: учеб. пособ. / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Ионова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 654с.

21. Сиднева В. П. Международные стандарты финансовой отчетности: учеб пособ./под ред. В. П. Сиднева. – М.: КНОРУС, 2009. – 578с.

22. Словарь финансово-экономических терминов и определений: учеб.-метод. пособ./ сост. Г. А. Трофимов, А. Г. Трофимов. – СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2008. – 750с.

23. Смородин М. Б. Основы анализа рентабельности предприятий. - М.: Статистика, 2008. – 490с.

24. Финансы организаций: менеджмент и анализ: учеб. пособ. / Н. Б. Клишевич. – М.: КНОРУС, 2009. 

25. Шумпетер Й. Теория экономического развития / Й. Шумпетер. – М.: Изд-во «Прогресс», 2009. – 548с.

26. Экономическая теория: учеб. / А. И. Амосов, С. С. Ильин, А. И. Архипов, А. К. Большаков. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2009. – 438с.

27. Экономическая теория / под ред. А. И. Добрынина, Л. С. Тарасевича, 7-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – 487с.

28. Экономика и статистика фирм. / Под ред. С.Д. Ильенковой. -М.: Финансы и статистика, 2009. – 448с.

29. Экономика предприятия. / Под ред. А.И. Ильина. -М.: Новое знание, 2009. – 540с.

30. Экономика предприятия. / Под ред. В.П. Грузинова, В.Д.Грибова. -М.: Юнити, 2009. – 608с.

31. Экономика предприятия. / Под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Знание, 2010. – 540с.

32. Экономика предприятия. / Под ред. О.И. Волкова. -М.: Юнити, 2009. – 454с.

33. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. / По общ. ред. Л.Л. Ермолович. -Мн.: БГЭУ, 2009. – 488с.

34. Акулич Ю.А. Основные принципы прибыли. // Планово-экономический отдел. - 2009. - № 5. – 289с.

35. Бука Л.Н. Повышение прибыли. // Бухгалтерский учет и анализ. -2009. -№12. – 129с.

36. Горбачевская Е. Прибыль компании. // Финансы. Учет. Аудит. - 2009. - № 9. -211с.

37. Кадацкий В.Т. Затраты и прибыль салона красоты. // Экономист. - 2010. -  №7. - 79-83с.

38. Малов А., Майн Е. Экономическое положение предприятия. // Экономист. - 2009. - №8. – 127с.

39. Медведко К.А. Пути увеличения прибыли. // Менеджмент в России и за рубежом. - 2009. - № 6. – 190с.

40. Михалкевич А.П. Прибыль субъектов хозяйствования // Бухгалтерский учет и анализ. - 2010. - № 2. – 187с.

41. Фащевский В. Финансы предприятий: особенности и возможности увеличения. // Экономист.- 2010.- №1. – 138с.

42. Портал сообщества менеджеров http://www.e-xecutive.ru 

43. Портал рейтингового агентства «Эксперт РА» http://www.raexpert.ru/