Дипломная работа: Финансирование предприятия общественного питания ( на примере предприятия ООО «Колобок Чкаловская») (66 стр.)

Содержание 

 

Введение 

1. Теоретические основы финансирования предприятия

1.1. Понятие и сущность финансирования предприятия

1.2. Источники финансирования предприятия

1.3. Управление источниками финансирования 

1.4. Нормативно-правовое регулирование финансирования предприятия

2. Анализ финансового состояния ООО «Колобок Чкаловская»

2.1. Общая характеристика ООО «Колобок Чкаловская»

2.2. Вертикальный и горизонтальный анализ бухгалтерского баланса 

2.3. Анализ финансовых результатов и финансовой устойчивости

2.4. Проблемы финансовой устойчивости

3. Разработка мероприятий по повышению финансовой устойчивости

3.1. Сущность  и экономическое обоснование мероприятий по повышению финансовой устойчивости ООО «Колобок Чкаловская»

3.2. Сущность и экономическое обоснование мероприятия по увеличение доходов посредством расширения ассортимента продукции

Заключение

Список литературы

 

Введение

 

Управлять финансами означает в существенной мере определять или влиять не только на накопление денежных средств и финансовых ресурсов, но и на финансирование. Цель любого финансирования — покрыть определенный заранее или вновь возникший в ходе ведения бизнеса денежный расход. Покрытие осуществляется через использование имеющегося или созданного специально источника. Использование источника денежных и финансовых ресурсов на денежный расход осуществляется через денежный платеж. Определяющая часть денежных расходов предприятия носит не единовременный, не капитальный, а текущий, оборотный характер.

Под текущей деятельностью принято понимать совокупность разновид-ностей производственной, хозяйственной, финансовой деятельности предпри-ятия, которая не носит капитального и иного долгосрочного характера. Финансирование текущей деятельности предприятия осуществляется в порядке финансирования его текущих финансовых потребностей. Существование таких потребностей для работающего предприятия носит постоянный характер. Объем же финансовых потребностей, измеряемый в рублях, колеблется и имеет устойчивую тенденцию к возрастанию. Постоянство и изменчивость финансовых потребностей определяются внутренними и внешними факторами: особенностями и результатами производственной и финансовой деятельности предприятия, наличием сезонных потребностей, текущих кассовых разрывов в поступлении и расходовании денежных средств, ценами, расчетно-кассовым обслужи-ванием, платежной дисциплиной, организацией поставок и продаж, валютным курсом рубля, инфляцией и т.п. Последние два фактора выступают в качестве основных причин непрерывного общего возрастания денежных затрат на финансирование текущих финансовых потребностей.

Анализ финансового состояния предприятия является одним из этапов оценки, он служит основой понимания истинного положения предприятия, вопроса о финансовых потребностях и степени финансовых рисков.  Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Результаты финансового анализа непосредственно влияют на выбор методов оценки, прогнозирование дохо-дов и расходов предприятия, на определение ставки дисконта, применяемой в методе дисконтированных денежных потоков, на величину мультипликатора, используемого в сравнительном подходе.

Объектом исследования данной работы является  ООО «Колобок Чкаловская». Предметом данного исследования является финансовое состояние предприятия. 

Целью   работы является разработка мероприятий по улучшению финансового состояния. 

Для реализации цели дипломной работы необходимо решение следую-щих задач:

• исследование теоретических основ финансирования предприятия;

• исследование общей характеристики фирмы и его финансового со-стояния;

• выявление проблем финансового состояния предприятия 

• разработка мероприятий по улучшению финансового состояния и их экономическое обоснование.

Теоретическую и методическую базу работы составили труды отечест-венных и зарубежных ученых в области финансового менеджмента. Практические данные взяты из бухгалтерской отчетности и с официального сайта организации.

 

Заключение

 

«Колобок» — предприятие быстрого питания известен много лет как БИСТРО, выпускающее продукцию стабильно высокого качества, приготовленную только из натуральных ингредиентов. Структура ООО «Колобок Чкаловская» основана на принципе иерархичности уровней управлении. Численность персонала составляет 17 человек. У ООО «Колобок Чкаловская», хотя и возникли задержки оплаты заказчиками дебиторской задолженности за 2010 год, фирма смогла уменьшить краткосрочную задолженность перед поставщиками и подрядчиками В 2010 году выручка увеличилась на 4938 тыс. руб. или на 23%, чистая при-быль увеличилась на 3518,4 тыс. руб. или на 123%. Анализ финансовой устойчивости предприятия позволяет установить, насколько рационально предприятие управляло собственными и заемными средствами. Как в начале 2010 года у ООО так и к концу 2009 года обладало абсолютной финансовой устойчивостью. 

Исходя из анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО «Ко-лобок Чкаловская», можно выделить следующие финансовые проблемы предприятия:

• проблема с дебиторской задолженностью: задержки оплаты за-казчиками дебиторской задолженности;

• проблема превышения размера заемного капитала над собственным: предприятие не обладает достаточными собственными оборотными средствами для того, чтобы проводить независимую финансовую политику; зависимость предприятия от внешних финансовых источников; не обладает необходимыми быстро реализуемыми и средне реализуемыми активами, чтобы погасить свои краткосрочные обязательства, при   условии своевременного проведения расчетов с дебиторами

• проблема кредиторской задолженностью: несвоевременная оплата счетов.

Были определены следующие главные мероприятия по улучшению финансового состояния, которые повлияют наибольшим образом на улучшении финансового состояния предприятия:

• сокращение расходов по арендной плате за аренду основных средств;

• увеличение доходов посредством увеличения ассортимента про-дукции;

• возмещение потерянных доходов через продажу дебиторской задолженности коллекторным агентствам.

В целом, сокращение расходов по арендной плате является экономически эффективным мероприятием, так как снизится себестоимость, повысится выручка, прибыль, а отсюда повысится финансовое благосостояние предприятия. Произведенные расчеты показывают, что вследствие введения данного мероприятия, произошло увеличение чистой прибыли – на 913,68 тыс. руб. или на 14%, 

В целом, продажа дебиторской задолженности коллекторскому агентству является экономически эффективным мероприятием, так как повысится выручка, прибыль, а отсюда повысится финансовое благосостояние предприятия. Произведенные расчеты показывают, что вследствие введения данного мероприятия, произошло увеличение чистой прибыли – на 678,08 тыс. руб. или на 11%, 

В целом, расширение ассортимента продукции является экономически эффективным мероприятием, так как повысится выручка, прибыль, а отсюда повысится финансовое благосостояние предприятия. Произведенные расчеты показывают, что вследствие введения данного мероприятия, произошло увеличение чистой прибыли – на 2095,9 тыс. руб. или на 33%, 

Кроме того, предлагалось вместо кредита использовать лизинг с целью экономии расходов.

Расчет показал, что получение оборудования в лизинг при равных экономических условиях эффективнее покупки оборудования с привле-чением кредитных ресурсов.

Кроме того, срок лизинга может быть больше, а ставка меньше и предприятие сэкономит не только на налоге на прибыль, но и на самих лизинговых платежах.

 

Список литературы

 

1. Гражданский Кодекс РФ от 30.11.1994 N 51-ФЗ (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

2. Федеральный закон «О Центральном банке Российской Федерации (Банке России)» от 10.07.2002 г. (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

3. Федеральный закон «Об ипотеке (залоге недвижимости)» от 16 июля 1998 г. N 102-ФЗ (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

4. Федеральный закон «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» от 25 февраля 1999 г. N 39-ФЗ (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

5. Федеральный закон «Об инвестиционных фондах» от 29 ноября 2001 г. N 156-ФЗ (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

6. Федеральный закон «О банках и банковской деятельности» от 2 декабря 1990 г. N 395-I (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

7. Федеральный закон от 10 декабря 2003 г. N 173-ФЗ «О валютном регулировании и валютном контроле» (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

8. Федеральным законом «О финансовой аренде (лизинге)» от 29.10.1998 N 164-ФЗ (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

9. Федеральный закон от 26 декабря 1995 г. N 208-ФЗ «Об акцио-нерных обществах» (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

10. Федеральный закон от 22 апреля 1996 г. N 39-ФЗ «О рынке ценных бумаг» (с изменениями и дополнениями) //Справочная правовая система «Гарант». Режим доступа: [www.garant.ru];

11. Абрютин М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Дело и Сервис, 2009. – 567с.

12. Абрамов А. Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2-х ч. М.: Экономика и финансы АКДИ, 2009. – 674с.

13. Артеменко В.Г., Белендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. М.: ДИС НГАЭиУ, 2010. – 645с.

14. Астахов В. П. Анализ финансовой устойчивости и процедуры, связанные с банкротством. М.: Ось - 89, 2010. – 546с.

15. Абрютина М.С., Анализ финансово-экономической деятельности предприятия.- М.: Дело и сервис, 2011. – 489с.

16. Белолипецкий В.Г. ,Финансы фирмы. - Москва: ИНФРА-М, 2010. – 546с.

17. Бланк И.А., Управление торговой организацией. - Моск-ва: 2010. – 746с.

18. Ворст И., Экономика фирмы М.: Высшая школа, 2010. – 746с.

19. Ковалев В.В, Финансы.- М.: Проспект, 2011. – 664с.

20. Ковалев В.В., Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 730с.

21. Крейнина М.Н., Финансовый менеджмент. - М.: Дело и Сервис, 2011. – 609с.

22. Крейнина М.Н., Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. - М.: Дис, 2011. – 489с.

23. Лытнев О.Н. Финансовые ресурсы предприятия. – М.: Дело, 2011. – 487с.

24. Савицкая Г.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятий. - М.: Инфра-М, 2010. – 476с.

25. Самсонов Н.Ф. Финансовый менеджмент.- М.: Юнити, 2010. – 654с.

26. Скоун Т. Управленческий учет. – М.: ЮНИТИ, 2010. – 430с.

27. Стояновой Е.С. Финансовый менеджмент: теория и практика.- М.: Перспектива, 2009. – 727с.

28. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа.- М.: ИНФРА- М, 2010. – 643с.

29. Шим Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. – М.: Филинъ, 2009. – 467с.

30. Ширяев Р. Финансовое состояние предприятия. – М.: Дело, 2010. – 449с.